昨年は王道タイプのシュトーレンだったので、今年はガラッと趣向を変えてみることに。
今年のeaseにはフランボワーズと和三盆＆ピスタチオの2種があったのですが、ピスタチオが大好きなのでこちらに決定！
届いた瞬間に子ども達の手に渡り、包装などきちんと撮影できずすみません（反省）。

パン切り包丁で慎重にカットしたのですが、シュトーレンを美しく切ることは本当に難しく、端が欠けてしまったのでいちごで隠した次第。
（中央からカットし切り口を合わせて保存しておくと最後まで乾燥せずに食べられます！）

見た目はかなり和風なのですが、しっかりスパイスが効いたまっすぐな味わい。
貴腐ワインにつけこまれた白葡萄のレーズンと、大粒のピスタチオの触感も楽しく、クリスマスまで少しずつ楽しむつもりが、ついつい食べ過ぎてしまいました。

11月30日になると、「明日からアドベントカレンダーだよね！？」と子どもから圧をかけられます。
2人いるので必ず同じお菓子が入るようにするのはもちろん、連続で同じ内容にならないように、順番も考えながら詰めるのは意外と手間です。
毎年来年こそ卒業したい思うのですが、なかなかOKが出ません…。
小さな引き出しに入るサイズのお菓子は限られるので、サプライズを仕掛けたくても選択肢が少なく、自分の中のマンネリとの闘いでもあります。