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BAILA1月号　試し読み

BAILA1月号

2022.6.16

お茶の伝道師「テテリア」大西進さんが教える【紅茶レシピ＆ペアリング】　フォトギャラリー

# 紅茶

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夏ののどに泳いでいく二つのアイスティー

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

ヌワラエリアのどの渇きと暑さを一刀両断にしてくれるのは、ほろ苦さとパワフル感を内包するキレ感のある味。夏のアイスティーはこれで決まり！

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

もう少し食べたいときは、追加で「トロタク」￥1000と「生本鮪脳天」￥550などを。希少価値の高い気鋭の酒蔵の日本酒は常時20種以上。1合￥600〜

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

1.器具を用意する

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

2.茶葉をスケールで計量

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

3.熱湯を注ぐ

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

4.氷に紅茶を注ぐ

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

5.さっと混ぜる

お茶の伝道師が教える！基本の美味しいアイスティーの作り方＆初夏におすすめのアイスティーレシピ

朝のホワイトティー

朝のホワイトティーから夜の安眠ハーブティーまで、時間軸で巡る至福のティータイムテーブル

細心の注意を払って手摘み。シャンパンゴールド色。NILGIRI WHITE TEA 20g ￥1512／テテリア

朝のホワイトティーから夜の安眠ハーブティーまで、時間軸で巡る至福のティータイムテーブル

シナモンと炭酸の幸せな刺激が口中で、体内ではじける

朝のホワイトティーから夜の安眠ハーブティーまで、時間軸で巡る至福のティータイムテーブル

1.器具を用意する

朝のホワイトティーから夜の安眠ハーブティーまで、時間軸で巡る至福のティータイムテーブル

もう少し食べたいときは、追加で「トロタク」￥1000と「生本鮪脳天」￥550などを。希少価値の高い気鋭の酒蔵の日本酒は常時20種以上。1合￥600〜

朝のホワイトティーから夜の安眠ハーブティーまで、時間軸で巡る至福のティータイムテーブル

オーツミルク with ティー

次世代アイスミルクティーからカクテルみたいなアイスティーまで、魅惑の紅茶アレンジ3レシピ

ミント with ティー

次世代アイスミルクティーからカクテルみたいなアイスティーまで、魅惑の紅茶アレンジ3レシピ

フルーツジュース with ティー

次世代アイスミルクティーからカクテルみたいなアイスティーまで、魅惑の紅茶アレンジ3レシピ

ブノワ・ニアンのカカオ40％チョコレート×アイスキームンティー

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

NOIR AU LAIT SAN FRAN CISCO DE MACORIS 40％ 1枚（60g）￥ 2376／ブノワ・ニアン

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

御菓子処さゝまの松葉最中×ホットアッサムティー

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

松葉最中 12個化粧箱入り￥1910／御菓子処さゝま

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

レモンノキのレモンノミ×ラベンダーミルクティー

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

レモンノミ 6個セット ¥2860／レモンノキ　※夏季期間の7〜9月は販売休止

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

ミルクティー用の茶葉にラベンダーを加えた便利なアイテム。LAVENDER MILK 60g ￥1080／テテリア

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

ピエトロ・ロマネンゴのフルッタカンディータ×アイスアッサムティー

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

フルッタカンディータ 3個入り￥2160／ノンナアンドシディショップ

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

鮮やかな赤色、しっかりめの渋み、甘い余韻。ASSAMORTHODOX 70g ￥1080／テテリア

お茶の伝道師がおすすめ！夏にぴったりな紅茶とおやつの美味しいペアリング4選

最終更新日時：2024.6.27

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