近ごろは都内の商業施設やオフィスビルを中心にフードトラックが多数出没中。いつものランチに飽きた方、たまにはフードトラックランチで気分転換してみては!? 今回は、シンガポールチキンライスの専門店「MR.CHICKEN鶏飯店」をご紹介します。
【シンガポール】MR.CHICKEN鶏飯店（ミスターチキンケイハンテン）
幼少期にシンガポールで育ち、本場でも修業を積んだ店主が手がけるシンガポールチキンライスの専門店。さっぱりジューシーなホワイト（蒸し鶏）とうまみが強いブラウン（揚げ鶏）から選べ、ミックスも可（写真は￥750）。鶏肉や野菜でとったスープで炊くジャスミンライスとこの上なく合う。濃厚な鶏ガラスープ￥100も絶品。
都内に1日5台出没します！
【出没エリア】渋谷キャスト、TLUNCH南青山、丸の内トラストシティなど
【詳しくは…】http://www.mrchicken.jp/
撮影／山下みどり 取材・文／広沢幸乃 構成／渡辺真衣〈BAILA〉 ※価格はすべて税込です ※BAILA2019年10月号掲載
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