【成城石井】紅ずわい蟹のビスクetc.「スープ＆ミー」３種をレビュー！おすすめアレンジレシピも【元フードバイヤーmanami】

通常は１袋431円のところ、３袋で1069円というちょっとお得な詰め合わせセット。
朝食やブランチ、夜食などにちょうどよいボリュームで、飲むと体が芯から温まります。
今回は３種のレポートと、スープ以外のおすすめアレンジをご紹介します。

ビスクとは、海老や蟹などの甲殻類を使ったスープで、殻を焼いて野菜とともにじっくり煮込んだものを裏ごししたもの。手間がかかるゆえに、家庭で作るにはハードルが高いため、レトルトで気軽に食べることができるのは有難いこと。
蟹の美味しさを存分に引き出したスープは、なめらかな口当たり。
口に入れた瞬間に濃厚な蟹の味わいが広がり、ここが家だというのを忘れてしまうほどリッチで本格的な味。
ブランデーで仕上げた大人の贅沢スープです。

パスタやリゾットなどアレンジ自由自在！ 以前ご紹介したカルディコーヒーファームの「ブッラータチーズ」など、チーズを入れるとさらにコクのあるスープに！
▶【カルディ】 一度食べたらやみつきに！“幻のチーズ”ブッラータ

熱々でいただくのが美味しいクラムチャウダー。
中には、ほくほくのじゃがいもとにんじんの角切りがたっぷり。
素朴で優しい味わいながら、貝の旨味がぎゅっと詰まっています。
北海道産生クリームを使ったコクのあるクリーミーなスープ。
ドリアやスープパスタにアレンジするのもおすすめです。

イタリア語で具だくさんの野菜スープを意味する「ミネストローネ」。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ、セロリと、野菜がふんだんに使われているので、野菜不足も補えそう。
ベーコンのエキスがたっぷりのごちそうスープ。
スパイスがしっかり効いており、飲み終わったあとは体がぽかぽか。
こちらはリゾットにしたり、ショートパスタを入れたりしても美味しくいただけます。