モダンなスリランカ料理「HOPPERS by spice cafe」＆9色のインドカレー「サンゾウ トーキョー」で異国気分♪

混ぜて食べることこそスリランカ料理の極意
カレーの名店「スパイスカフェ」の店主が、現地出身のシェフと発信する新店。ランチはバスマティライスとカレー、その上には野菜とスパイスの炒め物や煮物、いわしのオーブン焼き、ココナッツの辛いふりかけ“ポルサンボル”など色とりどりの9種のおかずが。混ぜて食べるゆえひと口ごとに世界が一変し、医食同源に基づいた優しいスパイス使いが体を癒す。

メインのカレーは3種から選べる「スリランカ定食」￥1650

「夜はコースがメイン。アラカルトもあるよ」シェフ マヘシュ・ラサンタさん

DATA
東京都中央区日本橋兜町7の1 KABUTO ONE 1
☎03（6890）1547
営11時30分～15時（14時LO）、18時～22時（20時30分LO）
㊡水曜
@hopperstokyo

きゅうりと玉ねぎのアチャールがいいアクセント
下北沢らしいサブカル色が残る、線路跡地に誕生した「reload」。ひときわ個性を放つここは、立食スタイルのカレー店。アイコンで、小麦粉不使用のさらりとした「カシミールカレー」￥1000は、デミグラスのようなコクの先に複雑な刺激が訪れる極辛口。ウルル、コルマ、ペトラ……個性豊かなメニューが9種。スパイスがガツンと香る食後のミニチャイも◎。

大ぶりのチキンがゴロゴロ入った魅惑テイストの「カシミールカレー」￥1000

「テイクアウトして施設内のベンチで食べても♪」シェフ （右）ラナさん（左）ピヌさん

DATA
東京都世田谷区北沢3の19の20 reload1-7
☎03（5738）7744
営11時30分～16時、17時30分～20時30分
㊡月曜
@sanzoutokyo