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佐藤栞里が千歳船橋の人気店「鶯屋」で味わう、絶品塩ラーメンと話題の薬膳カレー【もぐもぐしーさんぽ】

佐藤栞里が千歳船橋の人気店「鶯屋」で味わう、絶品塩ラーメンと話題の薬膳カレー【もぐもぐしーさんぽ】

食いしん坊の佐藤栞里が美味しいものを求めて、ぶらり街歩きする連載。今月は満を持してのラーメン回! 穏やかな空気が流れる千歳船橋エリアの人気店「鶯屋」で、透き通るスープが評判の塩ラーメンと、ファンの多い薬膳カレーという気になる二大名物を味わいます。

千歳船橋「鶯屋(うぐいすや)」

魚介の香りがほんのりと引き立つ優しい口当たりの和風ラーメンにほっこり

ラーメンと佐藤栞里

あっさり塩ラーメンとスパイシーな薬膳カレー。大好物を一気に味わえるなんて幸せ♡

カレーと佐藤栞里

ラーメンだけでなく薬膳カレーも絶品、という気になる評判を聞きつけて「大好物の二つを一気に食べられる!」とワクワクしながら訪れました。まずは特製塩ラーメンからスタート! 魚介からダシをとった透き通ったスープは、見た目どおりさっぱりした味わいで、とってもお上品。すっきりとした後味にするために、酸味を足しているんだとか。全粒粉を配合しているという麺は、ちょっぴりかためのゆで上がりでサクサクと歯切れよし。まるでお蕎麦を食べているみたいな感覚に。こちらはぺろりと完食して、お次は噂の薬膳カレーへ。お口に運ぶとスパイスの香りがぱ〜っと広がり、甘みのあとにしっかりとした辛さがやってくる! ラーメンを食べたあとなので小さめのサイズを選んだけれど、重厚感のあるお味に大満足でした。二つとも欲張ってよかった(笑)。

ラーメンとカレーと佐藤栞里

1 特製塩ラーメン ¥1400
「大きめのチャーシューを大胆にトッピング! 薄切りでしっとりとしているので、とっても食べやすいんです」

2 薬膳カレー(小) ¥300
「ほかに中・大サイズも。ちょっとだけ食べたい人にも親切」。中サイズ以上には、お好みのスパイスを追加してくれる。

鶯屋と佐藤栞里

千歳船橋「鶯屋(うぐいすや)」店舗情報

東京都世田谷区砧8の10の1 1F
営業時間:火〜土曜11時30分〜15時、18時〜23時、日曜・祝日11時30分〜16時、17時〜21時
定休日:月曜(祝日の場合は火曜休み)
@uguisuya.ramen

ジャケット¥39600・ベルト¥13200/シンチ(オブラダ) Tシャツ¥14300/シップス インフォメーションセンター(グッド ピープル グッド ステッチング グッド プロダクト) パンツ¥31900/カレンソロジー 新宿(アンド アールシー) ピアス¥27500/ズットホリック(バルブス) 靴¥96800/パラブーツ青山店(パラブーツ)

撮影/藤原 宏〈Pygmy Company〉 ヘア&メイク/川添カユミ〈ilumini.〉 スタイリスト/石上美津江 モデル/佐藤栞里 取材・文/野崎久実子 ※BAILA2026年6月号

BAILA編集部

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30代の働く女性のためのメディア「BAILA」。ファッションを中心にメイク、ライフスタイルなど素敵な情報をWEBサイトで日々発信。プリント版は毎月28日頃発売。

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