本誌3月号連載「食いしん坊ジャーナル」ではライターぴろさんによるいちごスイーツ部門別ベストを発表中。
大福部門ナンバー１に輝いたのがこちら。
京都出身のおかみさんがとことん手作りにこだわる評判の和菓子店「まめ」。冬から春先にだけ登場する「苺大福」は、甘くて大くておいしすぎる“あまおう”を使ったスペシャル品。
系統でいうと純朴系ではなくエレガント系。丁寧にこされたこし餡、薄～いお餅、ジューシーなあまおう苺＝飲めちゃうくらいのどごしもイイ。¥306
東京都港区南青山3の3の18 売り切れ次第終了
大福部門ナンバー１に輝いたのがこちら。
京都出身のおかみさんがとことん手作りにこだわる評判の和菓子店「まめ」。冬から春先にだけ登場する「苺大福」は、甘くて大くておいしすぎる“あまおう”を使ったスペシャル品。
系統でいうと純朴系ではなくエレガント系。丁寧にこされたこし餡、薄～いお餅、ジューシーなあまおう苺＝飲めちゃうくらいのどごしもイイ。¥306
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撮影／清水奈緒 取材・文／広沢幸乃
