Magazineマガジン

  1. BAILA TOP
  2. LIFESTYLE
  3. グルメ

【無印良品】エビ好き必見!レトルトカレー「プラウンマサラ」と「プラウンモイリー」がさらに美味しくなって新登場

イタリアンや中華、多彩なジャンルで美味しいエビ料理。エビ好きなら迷わずオーダーしてしまいますよね。

そんな人に試して欲しいのが、無印良品のレトルトカレー「プラウンマサラ」と「プラウンモイリー」。

もともと無印良品で人気のあった2つのカレーが味を一新して新登場!プラウンとは中型のエビを意味する英語。2種類とも南インドのシーフードカレーをお手本にしたスパイスたっぷりのカレーです。

今回はクリーミーな「プラウンマサラ」とさらっとした「プラウンモイリー」を食べ比べ。旧バージョンのファンはもちろん、知らなかった人もぜひ味わってみて。スパイシーなカレーで夏の暑さを乗り切りましょう!

【無印良品】エビ好き必見のレトルトカレー◎南インドの味を体感

プラウンマサラとプラウンモイリーのパッケージ

インドの北と南では使っているスパイスやスープの濃度が違います。

北インドでは牛乳や生クリームなどを使用しているため、こってりと濃厚な味わいのカレーに。南インドのカレーは辛さが利いているものの、スープ状でさらっとしています。

東京では南インドのカレーを提供するお店が増えており、じわじわと人気が高まっているんです。

お皿に盛り付けるとエビの香りがぶんわり。スパイスの香りと混ざり合って、食欲がわいてきます。

【無印良品レトルトカレー1】クリーミーなプラウンマサラ♪アレンジはスウェーデン風ミートボールでおしゃれに♡

皿に盛り付けたプラウンマサラ

「プラウンマサラ」はエビの旨みがココナッツミルクに溶け込んだクリーミーなカレー。

大きめにカットされた一口大のたけのこは歯ごたえが良く、エビはしっかり煮込まれています。辛さはしっかりあるのにマイルドで食べやすい。

スプーンですくったプラウンマサラ

クリーミーなのにさらっと食べられるのは、爽やかなスパイスが利いているから。ブラウンマスターシードは、数種類あるマスターシードの中では中程度の辛味。刺激的ではあるものの、カレーとの相性はばっちりです。

南インドカレーにかかせないカレーリーフは、柑橘系を思わせるほろ苦さがアクセントに。シナモンやセリ科の香草アニスの甘い香りと風味が、ほんのり後味に残ります。

スウェーデン風ミートボールにアレンジしたプラウンマサラ

ミートボールのソースにプラウンマサラを使うのもおすすめ。茹でたじゃがいもやマッシュポテトを添えれば、スウェーデン風ミートボールが完成。

牛豚の合い挽き挽肉で作ったミートボールと濃厚なソースがぴったりの一品です。

合い挽き挽肉には刻んだバジル・パセリ・にんにくを加えて塩こしょうで味付け。フライパンで焼けば完成です。乾燥ハーブやチューブのにんにくを使うと時短になります。

味付けなしの冷凍ミートボールを使えばお手軽。おもてなし料理としても◎

素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)180g(1人前)
350円

【無印良品レトルトカレー2】さらっとスパイシーなプラウンモイリー♪スープ感覚でごくごく飲める

皿に盛り付けたプラウンモイリー

「プラウンモイリー」はエビの旨みとレモンの酸味を感じるスープのようなカレーです。

小さくカットされたドライトマトやたまねぎにカレーの味がしっかり染みこんで、スープと一体化。エビの食感がしっかり感じられます。

プラウンマサラより辛味は強め。食べた瞬間より後味に辛さが残ります。

スプーンにすくったプラウンモイリー

レモンの酸味とコリアンダーの甘く個性的な香りが、辛さだけではない複雑な味を表現。

コリアンダーはパクチーの茎を粉状にしたスパイス。パクチーをそのまま食べるより癖が少ないのが特徴です。

青とうがらしとカレーリーフの爽やかな苦みが、食欲を増進してくれます。

野菜を入れたプラウンモイリー

プラウンモイリーはさらっとしているのでスープとしていただくのも◎ダイエット中でご飯を控えている人は、野菜をたっぷり入れて食べると健康的。

ブロッコリー・パプリカ・じゃがいも・にんじんなどバランス良くカラフルに仕上げましょう。野菜を入れると塩味がマイルドに。

辛味の利いたスープを食べてたっぷり汗をかけば、デトックス効果も期待できます。

素材を生かしたカレー プラウンモイリー(海老のココナッツカレー) 180g(1人前)
350円

暑い日は無印良品のレトルトカレー!「プラウンマサラ」と「プラウンモイリー」でエビの旨みを堪能♡

暑くて気分がすっきりしない日は、刺激的な辛さとエビの旨みで心と体を元気に。「プラウンマサラ」と「プラウンモイリー」にはジャスミン米がよく合います。

ジャスミン米は無印良品で販売されているので、カレーと一緒に購入してみては。日本のお米と炊き方は一緒なので、扱いやすいです。

無印良品のレトルトカレー「プラウンマサラ」と「プラウンモイリー」が気になった方は、無印良品の店舗かオンラインストアでチェックしてみてください。

取材・文/大江佳子

※記事中の価格はすべて税込み表記です。
※テキストには私物・個人の感想が含まれます。また、価格や在庫状況を含む商品情報は2021年7月9日時点でのものです。
※商品もしくは店舗によって取り扱いのない場合があります。

無印良品 公式サイト
大江佳子

Webライター

大江佳子


「心と体が喜ぶ生活」を心がけるライター。便利なアイテムを収納や料理に取り入れるのが得意。息抜きは旅行やラグジュアリーなシティホテルへのお泊まりです。
  

Rankingランキング

  • ALL
  • FASHION
  • BEAUTY
  • LIFESTYLE
  • EDITOR'S PICK

Magazineマガジン