【グルメ】羊だけで９品！横浜「串羊 羊サンライズ」で羊肉三昧♡

こんばんは！年中食欲旺盛なスーパーバイラーズの瑠菜です♪

５月も中旬。

みなさん、五月病は大丈夫ですか？？

私はかろうじて持ち堪えています。

今回は、ヘルシーなのに栄養価が高く、元気がつくこと間違いなしの羊肉専門店のご紹介です！

西麻布に本店「羊サンライズ」を構える人気羊専門店。

2022年３月末に、横浜関内に新業態の店舗をオープンしました。

店内は、黒を基調にしたシックで大人な雰囲気。
カウンター席や半個室、個室などがありました。
様々なシーンで活躍しそうなお店ですね。

なんて魅力的なコース名でしょう！
どんな羊料理が登場するのか、予約時からワクワクが止まりませんでした。

では、早速コース料理すべてお写真でご紹介しますね♪
週末ご褒美ランチの記事同様、料理名が覚えられないので、私の勝手なネーミングでご容赦ください。

それぞれのお料理に、ラムが使われているのか、マトンが使われているのか、どこ産なのか等々店員さんが分かりやすく説明してくれます。

こちらからの質問にも気さくに答えてくださり、とても楽しい時間が過ごせました。

羊肉の茶碗蒸し、そんな料理があるのかとびっくり！！

羊肉がゴロゴロ入っている、というわけではないのですが、確実にいるのです、羊風味が。
後味に、フワッと漂う羊感。とても美味しかったです。

そして、メインの羊肉の塊！（きっと名前違う）
とっても肉厚なのに、柔らかくって、ジューシーで、最高！

締めは、羊肉のボロネーゼ。
これが濃厚で美味しいのなんの。

締めなのに、全然おかわりしたかったですね。
むしろ、初めからもう一周したい勢い。

全てのお料理通して羊特有の臭みが抑えられており、旨味が前面に押し出されていました。

じゃじゃん！
デザートは、私のお誕生日が近かったので、友人がバースデープレートをお願いしてくれていました♡

可愛すぎる羊アイス最中。

中は、ラムレーズン入りミルクアイスでした♪

そして驚くことに、このアイス、羊のミルクを使っているそう！！
正直これが一番好きだったかも…♡

後味がベタつかないさっぱりとした甘さで、やみつきに。
最後まで羊満載の、贅沢なコースでした♪

お味、雰囲気、接客どれも大満足の素敵なお店でした！！

コース内容は、仕入れによって異なるそうなので、時期を変えて何度でも通いたくなります。

今度は、カウンターでしっぽり、もいいな〜なんて考えています。（下戸なので食べることに全振りですが）


お値段は約10,000円と、お安くはありませんが、このお値段でいいの？！と思うようなボリュームと時間を過ごすことができるので、非常におすすめです♪

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これからも、“日常をちょっぴり非日常に！”変える情報を発信していくので、是非覗きに来てくださいね♪

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