長距離散歩の戦利品、代々木上原のフレンチレストラン『sio』で販売中のバインミー◎ 普段平日ランチはやっていないこちらのお店、コロナフードアクションということでテイクアウトオンリーで特別に営業しているようでした!
かなりの人気店なのでちょっと緊張して行ったのですが…めちゃくちゃ感じの良い接客にまずは心を奪われ(単純) クルッと包まれた包み紙を開けると。。いやはやシンプル美しいビジュアルさんがこんにちは〜
たっぷり入ったパクチーが見え隠れしているこのシズル感もたまりませんでしたーー! そして歯応え良しのバケットは、噛み切りやすくて具材がボロボロ落ちてこないという食べやすいワンバイト感も個人的にはハナマルくん◎◎
こちらのバインミーをはじめ、日替わり弁当などもあるのですがあまりの人気に完全予約制でゲットできるシステムだそう…それならば!と安定の食い維持を爆発させて(笑)、大人買いしたバインミーは翌日のランチにも持ち越し^^
店頭ではなんとあの鳥羽シェフも気さくに話しかけて下さり、"トースターで温め直すと美味しさ増しますよ〜! "とのアドバイスをいただいたので、早速やってみたところ。。
……えっ、うーーーーっっっまっ!!!(語彙力乏しく感想はシンプル)
具材とパンの味が馴染んで、美味しいけれど主張しすぎないパンとのハーモニーが…これはバインミー好きさんには是非一度体感して頂きたいかもです♡ 長距離散歩の戦利品、最高の口福でした♪
お近くの方、または長距離散歩がお好きな方も是非一度お試しあれ〜^^