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バイラーズのえりなです。
本日は、これだけのために行きたい!
と言えるほど絶品ブランドカニを味わえる隠れ家宿をご紹介します🦀
あまやどりの宿『雨情草庵』
京都駅から車で1.5時間ほど。
山の風景を眺めながらしばらく車を走らせると、そこには気づかないくらいひっそりとこちらの門が現れます。
素敵すぎるコンセプト
丹後市にあるこの宿はとても素敵なコンセプトがあります。
「急に降り出した雨に、どこかの軒先で雨宿り。親切な人が傘を貸してくれたり、時には誰かと相合傘をしたり…。
それは、どこか懐かしい風景。忙しい日常に、忘れかけていた何かあたたかなもの。五月雨、時雨、涙雨・・・。遠い昔から、雨を愛でる文化がある日本。丹後は雨の多い土地。雨を楽しみ、あたたかで懐かしい日本の情に触れることのできるところ。」
(※公式サイトより)
これだけで、なんだか風情があり、大人が楽しめるような感じがひしひしと伝わってきます。
魅力その①絶品ブランドカニ
この宿の売りはこの立派なタグ付きカニ。
タグ付きはブランド認定されている特別なカニ。
大きさや重さなど規定をクリアした強者たちがタグをつけられます🦀🏷
雨情草庵ではこのタグ付きカニを存分に楽しめる食事プランが大人気。
ここでカニを食べるためだけに、毎年足を運ぶファンもいるそう。
私が最も感動したのは、カニのお刺身とカニミソ。
甘みのあるぷりっぷりの大きな身をつるんっと食べると、、、
心が満たされました。
それを大きなカニ味噌にしゃぶしゃぶして食べるのも贅沢!!!
その他にも、
・焼きカニ
・蒸しカニ
・カニしゃぶ
・カニ雑炊
・カニ汁
と1人1匹、丸ごとブランドカニが味わえます!
なんという贅沢、、、。
魅力その②カニだけじゃない冬の美食
最後にお土産に、彩りがとってもおしゃれで可愛いおむすびをいただけます🍙
そして、お夜食も違う味のおむすびをお部屋まで持ってきてくれます。
カニ以外にも、ひとつひとつ食材と味付けにこだわった前菜も。
どれも京風の味付けで割烹などにも負けないくらいの美味しさ。