こんにちは、スーパーバイラーズの松田みさきです🤍
日差しが強くなり、すっかり夏めいてきた今日この頃。
お風呂上がりや仕事の合間に、ひんやり冷たい甘いものが恋しくなる季節ですよね🍃
でも、コンビニでゼリーやアイスを手に取ったとき、ふと裏面の原材料表示を見て「カタカナの添加物がたくさん入っているなぁ…」と、ちょっとためらってしまうことはありませんか？
できれば余計なものは摂らずに、安心して甘いものを楽しみたいのが本音です🥹
そこで今回は、材料たったの2つ！おうちで作る絶品みかんゼリーをご紹介します。
包丁も火も使わず、レンジだけで驚くほど簡単に作れるので、疲れた夜の仕込みにもぴったりです！
🍊 材料はたったの2つだけ
・みかんの缶詰：1缶（お好みのサイズでOK）
・ゼラチン粉：5g
疲れていても作れる！神ステップな作り方
① シロップにゼラチンを混ぜる
まずはみかん缶シロップ大さじ3を耐熱容器（マグカップなどでOK）に移します。
そこにゼラチン粉5gを振り入れ、ダマにならないようによくかき混ぜます。
② レンジ600Wで40秒。火は使いません！
①の容器をそのまま電子レンジへ。
600Wで40秒加熱して、ゼラチンを完全に溶かします。
③ 残りのシロップとみかんを混ぜる！
残りのシロップとみかんを②で温めたゼラチン液を入れます。
底からすくい上げるように、スプーンで全体をよく混ぜ合わせます。
④ あとは冷蔵庫におまかせ
冷蔵庫で3〜4時間、しっかり冷やし固めれば完成です！
みかん以外にも、白桃やパインなど缶詰であればなんでもできるのでアレンジして作ってみてください！
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