カジュアルにサクッと食べれてワインを楽しめるお店を求めて
麻布台ヒルズの中にある、最先端のガストロバル【CARMEN】へ!
スペインの三つ星レストランSant Pau(サンパウ)でスーシェフを務めたジェローム・キルボフがプロデュースする、ユニークでオリジナリティーに溢れるスパニッシュ・ガストロバル。
カウンター席を中心とした店内で、ライブキッチンなので楽しめます!
お店も入りやすいい雰囲気です。
コースにしたのですが、素材の持つ味わいを最大限に引き出し、視覚と味覚の両方で楽しむことができる一品ばかりで、どれもワインにももちろん合います!
ワインもスペインのものばかり。
説明も聞きながら楽しくいただけました。
目の前でシェフが腕を振るうライブキッチンの臨場感を楽しみながらなので、尚美味しく感じます。
デザートにスペイン料理ならではのバスクチーズケーキ!こだわりに詰まったケーキでとっても美味しかったです!
おすすめのデザートワインなども飲ませていただき、とっても美味しかったです。
隣との距離がかなり近いので二人でしっぽりというよりは、カジュアルデートや友人同士や女子会におすすめです。
予約も比較的とりやすいと思います。ぜひ行ってみてください♡