スーパーバイラーズの山田りさです!
最近、初めておひとりホテルカフェをデビューしました♡
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フェアモント東京「Vue Mer」の夜カフェへ

初おひとり!ホテルカフェに選んだのは「フェアモント東京」。
なぜここを選んだかというと、インスタで#東京ホテルケーキと検索していた時に、ひときわケーキの見た目が可愛くて惹かれてしまったからです。
行く当日の15:00頃に電話で予約し、19:30頃に伺いました。いざホテルの前に着くと、おしゃれな雰囲気にのまれてしまいドキドキ。

フェアモント東京のVue Merは35階にあります。
35階に着くと、桜がお出迎えしてくれました。いけられた桜を見れるとはなんて贅沢・・・!

予約しているおかげか、窓際の景色が綺麗に見える席に案内していただきました。隣の席の女性もなんとおひとり利用。「1人って場違いかな」とそわそわしていたのもただの思い込みで安心しました。
金曜日にもかかわらず、店内も混んでおらず、落ち着いた雰囲気。
お目当てはコレ!70%ダークチョコレートと桜のタルト🌸

今回のお目当てはコレ!!春限定の「70%ダークチョコレートと桜のタルト」です。インスタでも可愛いケーキだと見ていましたが、現物はまた別格!うっとりしてしまいます。
ドリンクは「フェアモント東京 オリジナルブレンドティー」を選びました。ミルクはたっぷり入れました♡
ケーキとドリンクのセットでお値段は3,000円(税込)。

1番下のタルト生地の上にはナッツ類、その上に濃厚な生チョコが乗っていて、周りをさらにチョコでコーティングされている超濃厚チョコタルト。いうまでもなくとても美味しかったです。
春限定の桜モチーフのケーキはほかにもありましたが、4月で終了とのことでした。
ひとりホテルカフェ、大満足でした♡

ホテルカフェに1人でチャレンジしてみましたが、結果、大満足!!!きれいな景色に、可愛くて美味しいケーキ、時間に追われずゆっくり過ごせる空間。短い時間でしたが、とてもリフレッシュできました!
夜カフェならではの少し暗めの照明のおかげで、周りを気にせず過ごせたのも、ホテルカフェに少し緊張していた私にはありがたかったです。大人の贅沢って、こういう時間のことなのか!?と思えるようなひとときでした♡
東京には美味しそうなホテルケーキがまだまだたくさんあるみたいなので、少しずつホテルカフェ開拓を楽しみたいな。
フェアモント東京 Vue Mer(ビュメール)店舗情報
【店舗情報】
営業時間:日曜~木曜 11:00~21:00(L.O.20:30)
金曜・土曜 11:00~22:00(L.O.21:30)
※夜になるとケーキも品薄になるので、気になるのがあれば事前にお問い合わせしてみることをおすすめします。
今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます!
また、お会いしましょう〜













































