クッキー。それまでスイーツの中ではあまり得意じゃなく、なんかパサパサした感じと、味の変化のなさがしっくりこず。
それが夫がある日買ってきたクッキー缶が美味しくてびっくりしてしまい、クッキー缶を見かけるとついつい買ってしまうくらいハマりました。
きっかけになったのがこれ!
プティフールセック缶(パレスホテル) ¥ 4,800 税込
レトロな山葵色に控えめなロゴの入った缶からして、只者ではないですね。
開けてみると、赤、白、緑、キャメルと色とりどりのクッキーが所狭しと敷き詰められていて、くぅ~かわいい。定番の円形、四角、スティック型、筒形、ドーム型、サンド系と形もバラエティ豊かです。
はいはい、映え系ね、と(ごめんなさい)食してみるとクッキーって、こんなに美味しいのかと。
中身↓公式サイトより
SABLÉ CARAMEL SALE: 軽い食感のサブレに塩キャラメルをコーティング
SABLÉ CANNELLE ANANAS: 酸味を効かせたパイナップルジャムをはさんだ昔ながらの逸品
SABLÉ SAKE: ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ
SABLÉ CHOCOLAT: ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ
SABLÉ BERGAMOTE: アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ
GIANDUIA: ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めました
SABLÉ FRAISE: サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ
SESAME STICK: ゴマと蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品
FLORENTIN: キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子
MATCHA COOKIE: ホワイトチョコレートをほろ苦い抹茶クッキーでサンドしたラング ド シャ
POLVORON: 口どけの良いほろほろとした軽い食感のサブレを和三盆でアレンジしました
フレーバーも、食感もそれぞれ異なるので飽きることなく最後までワクワク楽しめるのはクッキー缶ならではないでしょうか。
11種類の中でいちばん好きなのは、SABLÉ SAKE
いやクッキー界でいちばん好き。あとPOLVORONも恐ろしく中毒性高いんだこれが。
プティ フール セック( パスカル・ル・ガック) ¥5,400(税込)
チョコレート専門店ならではの、チョコ風味のサブレが多めです。
この整然とした並び方、カッコいいですね~真っ向勝負を挑まれている気がします。
ブルターニュサブレ シトロン、ブルターニュサブレ ショコラ、サブレ シトロン、サブレ ショコラ、サブレ カネル、サブレ バニーユ、クッキーズ、ブールドネージュ、シュトロイゼルカカオ、の全9種類。
厚焼きのしっかりとした咀嚼感で、大人の芳醇なカカオの味が紅茶にとっても合います。(お酒にも合います!)
ココナッツサブレ缶(パレスホテル) ¥ 4,000 税込
クッキー缶って、次はどれにしようかと、品書きを見てワクワクしながら選ぶ瞬間が楽しいと思うんですがこれは一種類しかありません。味も、見た目通りのココナッツを使った甘さ控えめのサブレ。
でもハズレがない安心さがあったり、本命の彼氏みたいなね。子供の時に好きだったココナッツたっぷりなお菓子の味なのでいちばん食べています。サクッとしてて、手が止まらないから意外とすぐなくなっちゃいます。