初めての“ぼっち寿司カウンター”体験！

とある土曜の午後、ひとりっきりの時間を舞台鑑賞で満喫し、ふらりと以前から行ってみたかった世田谷区経堂の寿司イタリアン、「TOSHIYA verde」(トシヤ ベルデ）へ。クチコミで聞いて、ずっと気になっていたお店なのですが、予約もせずに現地へ。ラッキーなことに「カウンターでおひとりさまなら入れます」ということで二人連れやファミリーが並んで座っている間に分け入るようにして、席をゲット！

名店「経堂美登里寿司 寿矢」を任されていた寿司職人が独立、イタリアンのシェフとともにオープン。今、「世田谷グルメ」として話題の超人気店。本格派の江戸前寿司とイタリアンの融合というユニークなコンセプト。“ぼっち”だったのでいろいろ注文できなかったのが残念でしたが、隣の方が注文していた「わさびのパスタ」というのが気になって気になって・・・。カウンター越しにシェフが作っているのを見ていたら本当に飾りっ気のないシンプルさ。きっと素材がおいしいに違いない！

舌も心も満足した土曜のぼっちカウンター。なぜここまで「ぼっち」を連呼するかというと、9月12日発売の10月号で「＃ぼっち好きによる ＃ぼっちのための ＃ぼっちっていいね」という企画が登場。BAILA読者にもアンケートを取ったところ、けっこうみなさん「ぼっち」を楽しんでいるんですよ！　ぜひお楽しみに！（編集きっこ）