【売り切れ御免】人気沸騰中のゴールデンマスタード！

グルメかつ早耳な元漫画雑誌編集長が「美味しいマスタードを見つけたから」とくださったのが、この「GOLDEN MUSTARD」。ソムリエ、熟成肉店、フレンチシェフ、和食料理人が研究を重ねて出来上がったそうなのですが、一口食べてビックリ！

プッチプチ…というかもはやブッチブチと、噛むたびに粒がはじける！　食感が新鮮で楽しい上に味はほんのり甘く、マスタードという言葉でくくれない、新しい調味料という感じでした。原材料は、マスタードシード（一粒一粒が大きい！）、日本の米酢、白醤油、はちみつ、みりんだそう。お昼ご飯にと買っていたカツサンドを温めなおして、かけて食べたら、これがめっちゃくちゃ美味しかった！！お肉やお魚はもちろん、野菜やフルーツにかけても合うみたいです。写真はプレーンなゴールドですが、たまり醤油が入ったブラックも。見映えするので、人が来たときのおうちご飯にもオススメ。

ただ、テレビで紹介されたことを受けて（調味料選手権2018で優勝！）かなり品薄状態のようで、公式サイトをチェックするか、「ゴールデンマスタード」BASEサイトをフォローして入荷のお知らせをもらうのが良いようです。

美味しいもの好き、調味料好きの皆さま、チェックしてみてくださいね。