【成城石井の石窯薪焼きピッツァ】399円の 大人気冷凍ピザに長方形が登場。簡単＆美味の加速ぶりをレビュー！

「石窯薪焼きピッツァ」は成城石井のオリジナル商品。
味は３種類あり、どれも１枚399円（税抜き）。
ピザは箱のサイズとほぼ同じで、30cm弱とかなりボリューミー。

生地にはイタリアでも特に食通の州として知られる、エミリア・ロマーニャの小麦粉を使用し、粉から生地をこね、焼き上げまで手作業で行うスクラッチ製法を採用。それによりもちもちの食感を生み出しています。

調理方法は、室温に30分置いて自然解凍したピッツァをオーブンで４～６分ほど、チーズがいい感じに溶けるまで焼くだけ。
長方形のピザはトースターにも入れやすいので、時間がない朝は冷凍状態のままそトースターに入れても◎。
あらかじめ生地を石窯で薪焼きしてあるので、焼いている間もお店でピザが焼けるのを待っているようないい香りが漂います。

まずは定番のマルゲリータ。

具材はイタリア産の海塩、トマト、モッツァレラ、トマトピューレ、バジル、オレガノと、シンプルゆえにそれぞれの素材の良さをしっかり味わうことができます。

モッツァレラチーズを贅沢に使用しており、チーズが伸びる伸びる！
濃厚なチーズの味わいと、トマトの酸味が最高の組み合わせ。
ついお昼からお酒が飲みたくなってしまう禁断の味です。

ポモドリーニとは甘みの強いチェリートマトのことで、ジューシーなチェリートマトにルッコラを合わせたフレッシュな一品。
トマトがたっぷりトッピングされていて、見た目も豪華。
３つの中で唯一にんにくが入っていて、一番濃厚な味。

口の中でトマトの汁がじゅわっとあふれ出し、口の中いっぱいに旨味が広がります。
こちらも弾力のあるミルキーなモッツァレラチーズを使用。ふっくら＆もっちりの生地との相性も抜群。