【美痩せレシピ 4】食べすぎた翌日に！美賢者Atsushiさんのポタージュスープ

●材料（1人分）

・サケフレーク…50g

・赤パプリカ…1/2個

・セロリ…1/2本

・三つ葉…少々

・トマト水煮（缶詰）…1/3缶（100g）

・カッテージチーズ…20g

・黒こしょう…少々

A

・コンソメスープの素（顆粒）…小さじ1と1/2

・白ワインビネガー…小さじ2

・にんにく（チューブ入り）…小さじ1

・豆乳…150㎖

 STEP1 

赤パプリカ、セロリは一口大に切り、三つ葉はみじん切りにする。

 STEP2 

ミキサーに三つ葉以外の具材とAを入れ、なめらかになるまで攪拌する。

 STEP3 

耐熱ボウルに②を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で4分間加熱する。

 STEP4 

器に盛り、黒こしょうをふり、三つ葉をのせる。