【カルディおすすめ】マリトッツォに続く神スイーツはコレ！ 新感覚のチーズケーキ「ロシア プレミアムチーズ」【元フードバイヤーmanamiのコスパなグルメ＆スイーツ】

マリトッツォ、カヌレなどヒット商品を連発しているカルディの冷凍スイーツ。
今回ご紹介するのは、登場時、カルディの公式Instagramで1.6万「いいね！」を獲得するほどの反響を呼んだ「ロシア　プレミアムチーズ」。
ヘルシーなカッテージチーズを濃厚なチョコレートでコーティングした新感覚のスイーツは、ケーキのようでありながらもひんやり冷たく、アイスとチーズケーキのハイブリッドのようなスイーツ。

カルディの「ロシア　プレミアムチーズ」は、カッテージチーズをチョコレートでコーティングしたチーズケーキバー。
ロシアでは、チーズを意味する「スィローク」という名称で呼ばれ、現地のスーパーでは日常的に見かける定番デザート。筆者もロシアに行く際には、必ずと言っていいほど食べていた思い出のお菓子です。

いくつか種類がありますが、カルディで販売されているのは３種類。
どれも１個50ｇで、321円。冷凍食品コーナーで販売されています。

様々な海外の食品が並ぶカルディでも、ひと際目を引くおしゃれなパッケージ。
箱だけでなく外装も凝っていて、手土産にも喜ばれそう。

１種類目は、乳脂肪26％のミルクチョコレート。
冷凍庫から出した直後だと固すぎるので、10分ほど自然解凍してからどうぞ。
チョコレートのパリパリ感と、溶けてやわらかくなったチーズの組み合わせがくせになる！
フレッシュなチーズをしっかり味わえる仕上がりながら、酸味があるので、見た目よりはあっさりいただけます。

食べるタイミングにより、印象が変わるのも魅力のひとつ。
解凍直後はひんやりとして酸味がより強く感じられ、レアチーズケーキのようなさっぱり感。

もう少し時間を置くと、チーズのしっとり感と濃厚さが増し、ニューヨークチーズケーキのようなリッチな味わいに。

２種類目は、乳脂肪26％のダークチョコレート。
こっくりまろやかなチーズをビターなチョコレートで包んだ大人のデザート。
舌に残るチョコレートのほろ苦い余韻にうっとりしてしまいそう。

３種類目は、乳脂肪26％のホワイトチョコ。
チョコレートの苦み成分がない分、３種類のなかではいちばんチーズ感があり、チーズ好きの方も大満足な逸品。
ケーキのようなやわらかさになるまでしっかり解凍して、チーズのふわふわ感とホワイトチョコのミルキーな甘さを楽しむのがおすすめ。