日比谷公園で出会った絶品オムライス

GW中に上京した姪っこ達と、日比谷公園内にある『日比谷サロー』でブランチを楽しんできました。気持ちの良いテラス席で、眩しい新緑を眺めながら頂くお料理はどれも美味しかったのですが、特にオムライスが絶品でした！奇をてらうような見た目でもなく、至ってごく普通のシンプルなオムライスなのに、ぱらっとしたチキンライスといい、ふわっと柔らかい卵といい、食べ慣れているはずのオムライスでも、家ではこうは作れない！というような、とても美味しいオムライスでした！姪っ子も『美味しい～！』と大喜びでした。

数量限定のナポリタンもこれまた美味しかったです！もっちもちの麺と、酸味と甘みのバランスが絶妙のトマトソースも後引く美味しさでした。
普通の喫茶店メニューのようでいて、とても奥が深い！と感動したお料理の数々でした。

ちょうどこの日は『こどもの日』とあって、ライブをやっていたり屋台が沢山軒を連ねていたりと大賑わいでした。都会とは思えないほど、多くの緑に囲まれた広々とした公園内で、レジャーシートを広げてお弁当を食べる家族連れも多く、こういう休日の過ごし方も良いなあと思いました＾＾