【バンコク】行列必至！タイのバリスタチャンピオンがいるFACTORY Coffee

Factory Coffeeは、BTSパヤータイ駅から徒歩すぐの場所にあります。

私が訪れたのは平日のお昼前でしたが、すでに20人以上が並ぶ大行列。想像以上の人気ぶりに驚きました。（※この店舗画像はプライベート保護のため人を加工して消してありますが、実際は大行列）

店内にはタイの人だけでなく、世界各国から訪れた旅行客の姿も多く、英語や中国語などさまざまな言語が飛び交っていました。バンコクを代表する人気カフェとして、国内外から多くの人が訪れていることを実感しました。

待つこと約30分。店内に入ることができました。

まずはシンプルなドリンクメニュー。ハウスブレンドのコーヒーやシングルオリジンのコーヒーに加えて抹茶やココア、レモネードも。

そしてFACTORY COFFEEのシグニチャーメニューがこちら。
コーヒーと様々な素材を掛け合わせたカクテルのようなドリンクが人気。

お客さんの大半がこちらのメニューを注文していました。

フードはクロワッサン数種類に、パウンドケーキなどの焼き菓子があります。

せっかくFACTORY COFFEEに来たので、普段飲まないメニューを注文してみることに。
注文してからドリンクが来るまで30分程かかるので、時間に余裕がある時の来店がおすすめです。

脚付きグラスのドリンクは「PAYATHAI」160THB（約800円）。
エスプレッソ＆トニックにハウスレモンシロップとトニックを合わせたという、ちょっとチャレンジングなメニュー。

もう１つは「FEEL AFFOGATO/COCONUTS」150THB（約750円）。
アイスクリームはココナッツまたは栗から選ぶことができ、私はココナッツを選びました。

ローカルメイドのアイスクリームにROCKY ROADというFACTORY COFFEEオリジナルブレンドのコーヒーエスプレッソをかけたもの。

こちらがすっごく美味しかった♡
ココナッツアイスは風味豊かながらもすっきりとした後味。チョコレートのような味わいのエスプレッソとよく合います。エスプレッソだけ飲むと酸味が強いのに、このアイスクリームと合わせるとまろやかにマッチするから不思議。

店内にはコーヒー豆やドリップバッグ、グッズがたくさん販売されています。
オリジナルブレンドのコーヒーバックも1つ1つ香りを確認することができます。

ポップなデザインのパッケージもFACTORY COFFEの特徴。
並ばないと入れないお店なので、プレミアム感があってお土産にも良さそう。

ウォーターボトルやマグカップ、ステッカーも。

カルチャー感のあるTシャツも可愛かった。

今回は2種類のドリップバッグを購入。
「Flower ROOM 」「TIRAMISU CRISIS 」各75THB（約375円）。

「Flower ROOM 」は可愛らしい見た目に反して、お茶のような渋みが強い個性派。
「TIRAMISU CRISIS 」が香ばしい香りと苦みが口に広がるコーヒーでした。

Factory Coffeeを訪れたら、ぜひシグネチャーメニューも試してみて。コーヒーを味わうだけでなく、目の前で行われる華やかな演出やバリスタの技術も楽しめるため、まるでひとつのイベントを体験しているような気分になります。

「コーヒーを飲む」という枠を超えた、特別な体験ができるFactory Coffee。バンコクを訪れた際は、美味しい一杯とともに、ここでしか味わえないコーヒーエンターテインメントをぜひ楽しんでみてください。