新年、明けましておめでとうございます。
バイラーズ小池です。
みなさんはどのような年末年始をお過ごしでしょうか。
健康で笑顔でいられるよう本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、
年末の大掃除の道具を購入するため100円ショップに出かけた際、
クッキーの材料を見つけたので久々に作ってみました。
・クッキーミックス粉(セリア)
・チョコスプレー(セリア)
・アイシングチョコデコペン(セリア)
食塩不使用バター80gを常温に戻す
※もしくはレンジで20秒温める
1.温めたバターを電動泡だて器で5分混ぜ、クリーム色にする
2.卵黄2個とクッキーミックス粉1袋を入れ、木べらでサクッと混ぜる
3.ビニール手袋を付け、こねる
4.2~3cmの厚みになるよう広げる
5.4をラップに包み冷蔵庫に入れ、15~30分冷やす
冷蔵庫で冷やし少し硬くなった生地をDAISOのクッキー抜型で型取っていく🐻
同時にオーブンを180℃で余熱開始
猫やキリンの型がとても可愛い・・・!!!( *´ω`)
180℃に温めたオーブンで8~10分焼く
✨焼き上がり✨
バターの香りとともにふっくらしたクッキーが出来ました~!
※写真は2回目のもの
こちらをセリアで購入したギフトボックスと紙パッキンでラッピング。
※クッキーにチョコペンやチョコスプレーでデコレーションしても◎!
とても簡単に焼きたてのクッキーを食べられるので、ぜひ手作りおやつを作りながら今年の目標を考えたりとおうち時間を一緒に楽しみましょう~~~
では、また🌈