恵比寿の隠れ家で女子会ディナー！バイラーズも大満足タイ料理ビストロ【活動記録】

こんにちは。さわこです。

早いものでスーパーバイラーズとしての活動が２年目に入りました。
日々のブログ執筆活動だけでなく、編集部さんの企画等を通じて知り合ったバイラーズのみんなと、年齢や業種の垣根を越えて交流を深められるのも活動の醍醐味。
（新バイラーズの皆さんもよろしくお願い致します！）


先日、小風由佳さん・諸田景子さん・山田里紗さんと恵比寿のタイ料理ビストロ（！）ディナーをしてきました！

おかげさまでワインがすすんだ夜となりました

諸田さん、山田さんとは、ちゃんと顔を差し向かえるのはじつはこの日が初。
同期バイラーズのゆかが音頭を取ってくれました。
プライベートでは人見知りの私にいつも気さくに声をかけてくれて感謝！
めっちゃ顔も広くて、この日も私が特に会いたかった２人を引き合わせてくれました…。凄

お店は諸田さんのチョイス。さすがでした。
一般的なタイ料理だけでなく、逸品が美味しすぎて…。

特にサクラマスのパイ包み焼き（写真右）はパイと中でほろほろのサクラマスの食感が最高！
閉じ込められていた魚のうま味を存分に堪能できる、個人的ベストな一皿でした。

マリアージュに合わせて話も弾みます。

もろた姉は同業種なこともあって仕事や生活、いろんな価値観に共感！なかなかないのでうれしい！
やまりさはこの中で最年少なのに一番しっかり者で…笑
面白い経歴の持ち主なのでずっと話を聞いていられました。お酒も強い。笑

ゆかは私の小(?　大？)ボケにいつも冷静なツッコミを入れてくれます。楽しい。笑
ありがとうございます。

デザートまでしっかり堪能する一同


この年齢になるとコミュニティの違う方に出会うのはなかなか難しい…しかもこんなにもバラエティ豊かで面白い方々に出会えて仲良くなれるなんて！
バイラーズに加わって良かったなと改めて思えた一夜でした。
みんなありがとうございました。

さて気になるお店は

coci （コチ）
@coci_ebisu
恵比寿駅から徒歩５分、川のほとりにある一軒家レストランでロケーションも素敵。
デート利用されてらっしゃる方も多かったです！