クセになる新食感!とろ〜りもっちり食感の生羽二重餅

みなさん、こんにちは☺︎スイーツコンシェルジュのyuiです。
blogを読んでくださりありがとうございます♪
今回は、先日初めて訪れた福井県で出会った衝撃の新食感スイーツ"生羽二重餅”を2種ご紹介します。
まずご紹介するのは『水ようかん羽二重餅』。
福井県のお土産グルメとして「羽二重餅」は有名ですが、こちらは福井銘菓の水ようかんと生羽二重餅の奇跡のコラボレーションによって誕生したという一品。
滑らかな生羽二重餅は”生”ならではの伸びがあり、スプーンですくうとびよーんと伸びる伸びる!
(小さな木べらも2つ同梱されているので、購入したらすぐその場で食べることができますよ)
あまりの柔らかさにスプーンで掬ってもとろ〜り落ちていってしまうので、
水飴のように巻き巻きしながら食べるのがコツかもしれません(笑)
口に入れると、モチモチとろーりした食感で甘すぎないあんこの風味がかなりクセになります。
あんころ餅を究極に柔らかくした感じ・・といえばなんとなく伝わるでしょうか。。(説明がかなり難しい、、!)
ちなみに私は唯一無二の食感にかなりハマってしまい滞在初日と最終日にも買い足しリピートしました♡冷蔵庫でひんやり冷やすとさらに美味しい!暑い日のスイーツにもピッタリです。
▼価格
700円(税込)※購入時時点
▼購入場所
福井駅内のお土産ショップ『福人喜』内にて
※お取り寄せ可

さらに柔らかい!"食べづらさ"が売りの生羽二重餅
続いて、2つ目はマエダセイカさんの”生羽二重餅”
自虐たっぷりのPRも話題を集めている商品で、商品説明を読むと
『生羽二重餅は「まるごと」「そのまま」をお届けしているのでとても食べにくい特別な商品です。』と確かにあえて”食べにくさ”を強調させた説明がありました。どれだけ食べづらいのか、むしろ気になる…!ってことで購入です。

箱を開けるとツヤツヤで少し透けかかった白い羽二重餅がお目見え。
どんな食感なのかワクワク…
いざ、お餅を掬いあげてみると、1つ目にご紹介した水ようかん羽二重餅以上にかなり柔らかい!
もうトロッとろです!!

水飴の一歩手前くらいの柔らかさで、確かにかなり食べるのにコツがいります!
"食べづらい"の自虐PRにもしっかり納得してしまい、思わず笑ってしまいました。
食べづらさがなんだか面白い、、エンタメ性も兼ね備えた変わり種スイーツです⭐︎
味は、水ようかん羽二重餅よりもしっかり甘みがあるので少しずつお茶と共にいただくとより最高。
和菓子の生菓子に近い甘さですね。
そして以外にも、冷凍保存をすれば”生”の鮮度を保つことも可能とのことなのですぐに食べない場合は冷凍保存を。今回私はノーマルのタイプを購入しましたがきな粉をかけるタイプの商品もありました。
持ち歩きは常温OKです。
▼価格
640円(税込)※購入時時点
▼購入場所
福井駅内のお土産ショップ『くるふ』内にて
※お取り寄せ可
”生羽二重”でしか味わえない新食感。ぜひお試しあれ
ということで、今回はかなりユニークな"生羽二重餅"を2種をご紹介しましたが
どちらも他では味わうことのできない唯一無二のスイーツです。
個人的には「水ようかん羽二重餅」の甘さと食感は好みで特にオススメしたい商品。
福井駅またはオンラインサイトでも購入できるようですので
ぜひ家族や友人と、もしくか独り占めでプチ贅沢に。この新感覚スイーツを味わってみてはいかがでしょうか♪

























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