みなさんこんにちは♪
夢の中でさえも何かを食べているスーパーバイラーズ・瑠菜です。
植物由来のコスメやスキンケアを扱うブランド「OSAJI(オサジ)」をみなさんご存知でしょうか。
色味や使用感はもちろん、コスメの名称やコンセプトが詩的でときめきを隠せません。例を挙げると、私の使っているリップの名前は「宝箱」。他にも、「はやる心」、「ささやき」、「ある日」だなんて名前のアイテムも。
今回ご紹介するのは、そんなOSAJIが手掛けるモダンフレンチ「enso(エンソウ)」です。
◼︎「enso」とは?
鎌倉駅から徒歩約5分、住宅街の中に佇む「enso」。元芸者置屋をリノベーションした建物です。「enso」とは、レストラン、コスメショップ、調香専門店が楽しめる建物の総称。
調香体験もしてきたので、気になる方はぜひこちらの記事をご覧ください!→【鎌倉】自分だけの「家の香り」を作る!OSAJIで香りのブレンド体験
レストランの店内は趣のある木造で、窓からは中庭が。
◼︎シーズナルコース(税込6,000円)
鎌倉の旬な食材をメインに使ったお料理は、どれも優しく心がほぐれるおいしさ。
ランチは「シーズナルコース」のみとなり、予約必須です!
スープ、前菜
どのお料理も野菜がふんだんに使われており、身体の中が潤った心地に。味付けも優しく、一見奇抜そうなお料理もとても食べやすかったです!
パン
あまりにおいしく、思わずおかわり(有料)してしまったパンは、神奈川県藤沢市で人気の「エコモベーカリーマルマル」のもの。
驚くほどのふわふわ感、ぜひ体感してください!私はパン屋さんに行くことを心に誓いました。
メイン
メインはお魚料理!ほろほろと身がほどけ、あっという間にいなくなってしまいます。
自家製塩麹の味付けが程よいアクセントに。
ご飯
締めは和製トムヤムクン!桜海老がぷりぷりで、やみつきに。付属のスープをかけることで味変ができ、二度楽しめました。
デザート
冷たいトロピカルフルーツ、バジル、レモンのデザートは、夏の訪れを感じさせるひと皿。
それぞれの料理が孤立しておらず、まとまりのあるコースでした!
締めは足柄茶に♪
◼︎店舗詳細
◼︎店名:enso
◼︎所在地:神奈川県鎌倉市小町2丁目 8-29
◼︎営業時間:【平日】ランチ 11:00-15:00 (L.O 13:30)※時間制・予約制
カフェ 15:30-18:00 (L.O 17:00)
【土日祝】ランチ 11:00ー18:00 (L.O 16:30)※時間制・予約制