
大手町にある「アマン東京」33階のイタリアンレストラン、アルヴァ東京。
大きな窓から東京の景色を望む開放的な空間で、旬の食材を生かしたイタリア料理を楽しめる、アマン東京を代表するダイニングのひとつです。

国産食材の魅力を生かした、繊細なイタリアン

アルヴァのお料理は、イタリアの伝統を大切にしながら、日本各地の旬の食材を取り入れているのが魅力。
「収穫」を意味するラテン語に由来する“Arva”の名の通り、季節ごとにその時期ならではの素材を生かした料理がいただけます。
素材の持ち味を引き立てるような繊細な味わいで、華やかでありながら、どこかほっとするような美味しさ。
一皿ごとに美しく盛り付けられていて、目でも楽しめるのが嬉しいところです♡
今回いただいたお料理も、素材の組み合わせやソースまで丁寧に仕立てられていて、ひと口ごとに楽しめる一皿でした。

洗練された空間で過ごす、特別なランチタイム

高層階ならではの開放感も、アルヴァの大きな魅力。
33階の店内は、大きな窓から皇居外苑の緑や東京の景色を望むことができ、都会の真ん中にいながら、ゆったりとした時間が流れています。
テーブルセッティングも美しく、器やカトラリーまで含めて洗練された雰囲気。
肩肘張りすぎないのに、いつものランチより少し特別。
そんな“大人のご褒美ランチ”にぴったりの空間でした。
ワインとともに、贅沢なひとときを
お料理に合わせてワインも楽しめます。
美しい景色を眺めながらいただくランチは、普段の食事とはまた違った贅沢感があります。
お料理だけでなく、サービスや空間まで含めてひとつの食体験として楽しめるのが、ホテルダイニングならでは。
スタッフの方々のホスピタリティも心地よく、最後まで気持ちよく過ごすことができました♡
大人のご褒美ランチにおすすめ♡
アマン東京「アルヴァ」は、
・旬の国産食材を使ったイタリア料理を楽しみたい
・ホテルならではの上質なランチを楽しみたい
・景色の良いレストランでゆっくり過ごしたい
・記念日やご褒美ランチのお店を探している
そんな日に訪れたいレストラン。
ランチは11:30〜15:30(ラストオーダー14:00)。
宿泊者以外も予約状況に応じて利用できます。
お料理はもちろん、空間、景色、サービスまで含めて楽しめる、ちょっと特別なランチタイム。
優雅な時間を過ごしたい日に、また訪れたい一軒です♡





















































