こんにちは秦(シン)です。
先日台湾から帰ってきました!
台湾のお土産と言うと、パイナップルケーキはもちろんですが、実はもっとたくさんおいしいお土産が有るのでご紹介したいと思います。
【裕珍馨 奶油小酥餅】
「裕珍馨」は台南にある有名な(餅店)です。そこの名物はクレープのように何段か重ねて、真ん中は甘くてしっとりしたクリームでおいしいです。「太陽餅」は一番伝統で人気でしたが、サイズは大きくて一気に食べきれないサイズなので、食べやすい「奶油小酥餅」にしました。
↑切り分けると中はこんな感じです🤤
【三峽 金牛角】
「三峽」は私の実家で台北から少し離れた場所です。そこの名物はこの見た目はクロワッサンのような形だが、中はとてもしっかりしています。外はサクサク中は柔らかめで食感が楽しい❤️
特に両端は一番おいしい!いつも真ん中で切って、真ん中から食べて最後に端を食べます。こちらはパンなので、賞味期限は短いですがが、冷凍庫で冷凍しておくと1ヶ月間持ちます。食べる時は解凍して、五分間くらい焼くと美味しくいただけます!
皆さんいかがですか?もし近いうちに台湾に旅行に行く方がいらっしゃいましたらぜひご参考にしてください!じゃまた次のブログにです😊