ご覧いただきありがとうございます😊スーパーバイラーズの末長えりです。
国宝である犬山城の城下町から少し離れた場所にある、小さなクラフトアイスクリーム店YEH icecream（ヤア・アイスクリーム）をご紹介します。
◾️店舗情報
10:00-16:00 木曜日定休
〒484-0081愛知県犬山市犬山南古券３２８
0568-48-8484
犬山城下町からすぐ！クラフトアイスクリーム店「ヤア・アイスクリーム」
犬山城下町へ旅行した時のこと。風情ある街並みを少しだけ歩いた先に、とっても可愛らしいお店を発見しました。
ご夫婦で営む小さなクラフトアイスクリーム店とのことで、お店の前を通っただけでもなんだかほっこり温かい気持ちになりました。
「卵と白砂糖を使わない」こだわりが詰まった絶品アイス♡
まず驚いたのがアイスのベースが「卵と白砂糖を使わない」こと！素材にこだわり、旬の食材を探しに生産者さんを訪ねたり、地元の食材を中心に使っていたりとフレーバーに込められた想いが伝わってきます。
私が選んだはミニ4種盛り！サイズとしてはダブル2個分ほどらしく、2人でシェアすることに✨
クリームチーズ・オリーブオイル（上）、アメリカンブレックファースト（左）、クッキーアンドクリーム（右）、濃姫いちご（下）をチョイス！
珍しいフレーバーかつ「本当に卵不使用？」と思うほど濃厚なテイストにびっくり！
米粉を使った手焼きのパリパリコーン
コーンにもこだわりたっぷりでなんと米粉を使った手焼き！一般的なコーンとは一味違う香ばしくて優しい味わいが、アイスの美味しさをさらに引き立ててくれてパリッとした食感もたまりません。
こだわりの詰まった店内は思わず写真を撮りたくなってしまうかわいさ♡
お店の隣にはおしゃれなイートインスペースもあり、ゆっくりアイスを堪能できました✨
美味しいのはもちろん、私たちの身体に寄り添ってくれるような優しいこだわりが詰まった「ヤア・アイスクリーム」。オンラインストアでも楽しめるのでぜひお試しあれ♡
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