最初の１杯　白樺山荘＃新設バイララーメン部

今月から新部活動ラーメン部が新設されました！

お題は最初におすすめしたい1杯。北からスタートし少しずつ南下していこうと思います。　

白糀味噌と白味噌をブレンドした味噌スープが香ばしい。

そこに背脂が浮かんで、こってりした味わいを加えています。

麺は中太縮れ麺。もちもちでスープによ～く絡みます。大事。

具材はボリュームたっぷりとスタンダードな札幌味噌ラーメンです。

テーブルの茹で卵は無料です！