2019.2.6

ごはんが10000～倍おいしくなる!【カルディ（KALDI）】絶品調味料3選

TwitterやInstagramなど、SNSで「おいしい!」と大評判の【カルディ（KALDI）】びん詰め調味料をご紹介します。エディター沖島のお気に入りはのりの佃煮・麻辣醤・すりおろし生姜の3品です!

おいしすぎてキッチンのスタメン化【カルディ（KALDI）】ごはんのおとも3選

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タケサン小豆島で炊いた天然岩のり入りのり佃煮 100g 「小豆島」「炊いた」「天然」「岩のり」と、おいしそうなワードのオンパレード! 九州産の天然岩のりを50％使用し、国産原料で仕込んだ本醸造丸大豆醤油に、北海道産昆布のだしと枕崎産鰹節のだしを合せ、じっくりと炊きあげた佃煮です。￥324

「小豆島で炊いた天然岩のり入りのり佃煮」を実食! シンプルに白い炊きたてごはんにのせていただくのが吉です。TKG（たまごかけごはん）にすると神感はさらにマシマシに!

横浜大飯店中華街の麻辣醤 70g 花椒（中国山椒＝ファジャオ）と唐辛子をきかせた中華式の辛いお味噌。花椒のしびれるような辛さとスパイシーな香りが日本にはない新鮮な味わい。￥321

「横浜大飯店中華街の麻辣醤」を実食! パッケージに「豆板醤と同じようにお使いください」と記載されていますので、ごはんにもおかずにも汁物にもよく合います。かなり激辛＆劇的に味をチェンジするので、少量から試してちょっとずつ加えていくのが◎。

信州自然王国しょうがすりおろし 150g 体を温める食材として、30歳美容に欠かせない食材である生姜。とくに、すりおろしたペースト生姜の万能ぶりは素晴らしいですが、いかんせんすりおろすのが面倒ですよね。そんな30代女子の救世主がこちら。￥475

「信州自然王国しょうがすりおろし」を実食! 国産生姜を100%使用しているため安心。ワイン＆食塩で味つけしてあります。ごはんのおともとしてダイレクトに食すもよし、調味料としてお料理に使うもよし◎。キッチンのスタメンです。

グルメ
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まとめ
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取材・文／沖島麻美　※掲載されているのは1月末時点での情報で、価格や在庫状況は予告なく変更になる場合があります。