欲しいコスメがあれば日帰りでも出かけてしまうほどの韓国LOVER 神崎恵さんが、ソウルビューティスポットから、今、欲しい&体感したい美容を厳選ピック。内から外から美容大国・韓国の、キレイをとことん堪能! 今回は大食漢だという神崎さんのおすすめ韓国グルメ4店舗を紹介。
美容家
神崎 恵
大の韓国通。家族旅行をはじめ、子育てなどで忙しいときも日帰りでおひとりさま渡韓もたびたび。美容や食はもちろん、ファッションやアート、ドラマなど韓国カルチャーも大好き。
美食
「私、こう見えて大食漢なんです。冷麺なら5杯はいけます(笑)。だから、渡韓も食目当てなことも多いくらい。ボリューミーに見えますが、発酵ものが多く、実はヘルシーな韓国料理。最近はセリのサムギョプサルとか、ビーガン食や発酵食などがブーム。モリモリ食べて、体の中からキレイになれるのが嬉しいです」
大地食堂 대지식당/テジシッタン
血行促進にも効果のあるセリが無制限で食べられる!
ドラマ「恋愛体質〜30歳になれば大丈夫」に「サムギョプサルはミナリ(セリ)でしょ」というセリフも登場するほど、サムギョプサルを大量のセリとともに食するのが新定番。芸能人も通う老舗名店のミナリサムギョプサルは1人前W19500で、セリともやしはお代わり自由。
セリは血をキレイにする野菜。大好き!
マッコリと相性◎。翌朝、元気になりますよ
DATA
中区水標路72-13 4F 중구 수표로 72-13 4F
☎02-2265-0871
営業時間:10時~14時30分、16時~22時
定休日:土・日
ニット¥42900/ボウルズ(ハイク) ネックレス¥53900/ビジュードエム
on6.5 온6.5/オンユクチョンオ
Kセレブも注目の斬新キムチとワインのコラボ
G-DRAGONが利用したことでも話題のキムチ創作料理のお店。バジルやシャロットなど斬新なキムチをワインと一緒に味わうスタイルがユニーク。キムチの天ぷらは目の前でかけてくれるたっぷりのサワークリームとともに(W19000)。伝統建築を基調とした空間や作家ものの器などこだわりもいっぱい。
これまでにないキムチ料理が斬新!
DATA
鍾路区北村路1ギル28 종로구 북촌로1길 28
☎010-4278-2024
営業時間:17時30分(土・日15時〜)~23時(22時LO)
無休
※ボトルでのお酒の注文がマスト
ブラウス¥48400/メルローズ(カレンテージ)
꽃밥에피다/コッパベピダ
話題のビーガン料理で味にも体にも優しく
有機素材を使ったメニューが人気のオーガニック韓定食店。流行りのビーガン料理もあり、ビーガンハーフコース(W38000)には、薄焼き卵を風呂敷に見立ててビビンバを包んだ人気の「ポジャギビビンバ(ランチ限定)」も。しょうゆやごま油なども伝統的手法で作られる韓国産を使用するこだわりが。
優しいお味で胃腸が整う感じです
韓国国内で採れた新鮮な有機野菜がメイン
DATA
鍾路区仁寺洞16ギル3-6 종로구 인사동16길3-6
☎0507-1362-0276
営業時間:11時30分∼15時(14時10分LO)、17時30分~21時(20時10分LO)
※コース料理のLOはそれぞれ14時、20時
無休
ワンピース¥63800/ボウルズ(ハイク) ピアス¥8800/アビステ ブレスレット¥149600/ビジュードエム
ちなみに夜は…南山酒クラブ 남산술클럽/ナムサンスルクロブ
韓国の発酵酒マッコリざんまいはここで
伝統酒を扱うバー。フレンドリーなオーナーのマッコリ・ソムリエはなんと外国人。華やかなものからフルーティなテイストまでいろんなマッコリの味が楽しめる。
DATA
龍山区緑砂坪大路228-2 용산구 녹사평대로 228-2
☎0507-1326-3921
営業時間:18時~翌1時(土・日16時~)
定休日:火
モデル・メイク/神崎 恵 撮影/Kyutai Shim〈STUDIO HARU〉 ヘア/工藤由佳〈Un ami〉 スタイリスト/石関靖子 コーディネート/Shinhae Song〈TANO International〉 取材・原文/山崎敦子 企画・構成/中島 彩 ※データや料金は2023年9月のもので、変更になる場合があります ※W(ウォン)1=約¥0.11(2023年9月29日現在)※国際電話番号は82です。時差はありません ※BAILA2023年12月号掲載