
小樽を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5小樽 by 星野リゾート」は、2026年9月1日からニッカウヰスキーとコラボし、オリジナルオイルランプの灯る歴史的建造物で、香りと味わいからウイスキーの魅力を楽しむ宿泊体験の提供を開始します。
このイベントでは、「Whisky Aroma Guide」でウイスキーのさまざまな香りにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントにできます。さらに、ニッカウヰスキー監修カクテルや、好みのウイスキーをかけて楽しむ「大人のウイスキーアフォガート」を、ウイスキーボトルをモチーフにしたオリジナルオイルランプの灯りの中で味わう、OMO5小樽でしか体験できないひとときを楽しめます。
香りの印象にふれる「Whisky Aroma Guide」

5種類の香りをテイスティング

気になった印象を記す「Aroma Note」
ウイスキーを飲んだことがない人でも気軽に参加できるよう、パブリックスペース「OMOベース」にて「Whisky Aroma Guide」を開催します。ウイスキーには、洋梨を思わせる果実香やバニラを思わせる甘い香りなど、樽熟成や製造工程の違いによって生まれる、さまざまな香りの印象があります。5つの香りの手がかりにふれ、印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することで、ナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントとして活用できます。
時間:18:00~20:00
料金:無料
場所:OMOベース ご近所マップ前
対象 :宿泊者限定
ニッカウヰスキー監修カクテルと「大人のウイスキーアフォガート」が登場

(左)OMO琥珀メロン (右)OMOノース珈琲(秋限定) カクテル各種¥1350

大人のウイスキーアフォガート ¥950
ニッカウヰスキー監修のオリジナルカクテルやOMO5小樽オリジナルの「大人のウイスキーアフォガート」などが味わえます。ニッカウヰスキー創業の地、余市で育まれた「シングルモルト余市」を使用した「OMO琥珀メロン」は、ウイスキーに馴染みのない方にも親しみやすい、軽やかな口当たりの中に、深みのある「シングルモルト余市」ならではのスモーキーな味わいも感じられます。さらに、季節に合わせた限定カクテルも用意しています。
「大人のウイスキーアフォガート」は、「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ニッカ セッション」「ニッカ カフェモルト」の5種類から好みのウイスキーを1つ選択でき、冷たいアイスクリームと組み合わせることでまろやかな味わいを楽しめる一品です。
時間:20:00~23:00(22:30L.O)
場所:南館3階OMOカフェ&バル
対象:宿泊者限定
ここでしか出逢えない幻想的な「オリジナルオイルランプ」

ニッカウヰスキーボトル形状の「オリジナルオイルランプ」
エレベーターホールには、小樽の吹きガラス工房「KIM GLASS DESIGN」が手がけたオリジナルオイルランプの灯りに包まれた空間が広がります。ニッカウヰスキーのボトルをモチーフに、ボトルのフォルムと灯りでブランドの世界観を表現した、特別なコラボレーション空間です。
ニッカウヰスキーメニューを注文した人には、スタッフがテーブルへオリジナルオイルランプを運び、目の前で柔らかな灯りを灯します。グラスを傾けながら、幻想的な空間に浸る、小樽ならではの夜を楽しめます。
時間:20:00~23:00(22:30L.O)
料金:ラウンジ利用無料 *飲食は別途有料
場所:南館3階OMOカフェ&バル
対象 :宿泊者限定
小樽の歴史的な街並みと余市にも近いニッカウヰスキーのストーリーが融合した、ウイスキー好きや大人の旅行にぴったりの企画です。「OMO5小樽 by 星野リゾート」でしか味わえない大人のウイスキー体験で、五感を満たす秋の旅を!



























































