【カルディ】品切れ続出＆レベル高過ぎとウワサのカヌレ＆マリトッツォはコレ！

「マリトッツォ」とは、ブリオッシュ生地のパンに生クリームをたっぷりサンドした、イタリア・ローマ地方の伝統菓子。
最近日本でも取り扱うカフェがじわじわと増えてきている注目のお菓子です。
そんなネクストブレイクスイーツをカルディがいち早く商品化。

バターがほんのり香るほわほわの生地に、生クリームがぎっしり。
生クリームにはオレンジピールが入っていて、爽やかな柑橘の香りが口の中に広がります。
甘さ控えめなので、生クリームがたっぷりでももたれる心配なし。
イタリアではカプチーノと合わせるのが定番。

全国に次々と専門店がオープンし、今や定番スイーツの仲間入りを果たしたカヌレ。
フランスの伝統的なお菓子で、外カリッ、中モチッの食感が特徴。
お店によってサイズは様々ですが、カルディのカヌレは直径約４cm×高さ約５cmとやや大きめのサイズ。

解凍は、500Wの電子レンジで１個あたり40秒が目安で、自然解凍でもいただけます。
カルディオンラインストアに寄せられた口コミによると、解凍した後トースターで温めるとよりカリッと感を楽しめるとのこと。

断面はこんな感じで、生地がみちみちに詰まっています。
薄くカラメルがかかっていて、表面はガリッとした歯ごたえ、中はしっとり。
卵の優しい味わいと、ラム酒とバニラの豊潤な香り。
濃厚でとろける味わいは、コーヒーの他、ワインにも合いそう。