皆さん、こんにちは。市川友梨香です。
2年半もの間、日本↔︎シンガポールで海外別居婚をしていた私たち夫婦。年間3回渡星をし、累計3ヶ月シンガポールに滞在をした、私の視点でおすすめしたい場所をまとめました。
今回はシンガポールの絶景を一望できる、ルーフトップバーを3つお届けします。
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1.LANTERN
80 Collyer Quay Rooftop, Singapore 049326
シンガポールのバーの中で、1番のお気に入りの場所、"ランタン"。フラトン・ベイ・ホテル・シンガポールの屋上にあるルーフトップバーです。アップテンポのミュージックに身を任せながら、マリーナベイのウォーターフロントが誇る絶景を目の前に、さまざまな種類のドリンクを楽しめます。それだけでなく、水上ショーの「スペクトラ-光と水のシンフォニー-」を席に座ったまま鑑賞することも。更に、敷地内にはプールが併設されているので、プールサイドでもドリンクを楽しめてしまいます。なんという贅沢感。。深夜まで営業をしているので、数件バーをハシゴをしたあとに立ち寄るのも◎。迷ったら絶対にここ!と胸を張っておすすめしたい、イチオシのルーフトップバーです。
2.LeVeL33
Marina Bay Financial Centre Tower 1, 8 Marina Boulevard #33-01, Singapore 018981
高層階からマリーナベイサンズを堪能できる、クラフトビールレストラン、"レベル33"。店名の通り、MBFCTower1の33階にお店を構えるレストランです。クラフトビールのレストランなので、店内には数々のビールタンクが。さまざまなビールをちょっとずつ楽しみたい方には、5種の飲み比べセットがおすすめです。グラスには可愛らしい"LeVeL33"の印字も!お料理はどれもとっても美味しかったのですが、特に感動したのが、"トリュフフライドポテト"。トリュフの香りが口いっぱいに広がる、リッチな味わい。ぜひ、ビールのお供にご賞味いただきたい逸品です。ちなみに、マリーナベイを一望できるテラス席は大人気で連日争奪戦になるので、事前予約がマスト!お早めのお電話をお忘れなく。
3.Picotin Waterboat House
3 Fullerton Road #03-01 the Fullerton Waterboat House, Singapore
知る人ぞ知る、"ピコティンウォーターボートハウス"。フラトンホテル横の建物の2階にひっそりと構えている、隠れ家のようなバーです。高層階ではないものの、マリーナベイを正面から一望できるのが特徴。ドリンクの価格も他のバーより良心的なので、ルーフトップバーは初めてという方にもおすすめです。夜になるとイエローカラーのライトアップがされ、リッチな雰囲気に。店内はコンパクトであまり人も多くないので、比較的ゆっくりとした時間を過ごせます。こちらもノンアルコールカクテルやスムージー等が充実しているので、お酒はなしで、雰囲気だけ楽しむのもおすすめです。
おまけ.SouthBridge
80 Boat Quay Level 5, Singapore 049868
マリーナベイからは少し離れた、ボートキーにある、"サウスブリッジ"。ここも言わずと知れた、有名なルーフトップバーです。これまでご紹介した3つのルーフトップバーとは異なり、遠くの方に控えめに、マリーナベイサンズが望めます。お店がとてもコンパクトなので、ハッピータイムの夕暮れ時の訪問がおすすめ。ここはお料理が美味しく、特に生牡蠣は絶品!ぜひワインとともに味わっていただきたいです。
マリーナベイの絶景を目の前に、心地よい夜風に吹かれながら、ルーフトップバーでゆったりと過ごす時間は、まさに至福のとき。今回ご紹介したルーフトップバーは、比較的カジュアルなお店なので、気になるバーを夕暮れ時〜深夜にかけて、いくつかハシゴするのもおすすめです。ぜひ、素敵なシンガポールステイをお過ごしください。
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市川 友梨香