自分へのご褒美に。イタリアン名店TACUBOが本気で作る「ドルチェタクボ」の上質アイスを紹介

こんにちは！スーパーバイラーズのTatsukoです。

先日銀座で立ち寄った、「DOLCE TAKUBO（ドルチェ・タクボ）」について紹介します✨

DOLCE TAKUBOは、恵比寿にある人気イタリアンTAKUBOが手がけるスイーツショップ。

代官山や、虎ノ門ヒルズの中にもDOLCE TAKUBOがあるのですが、銀座店でのみ11月限定で食べられる「抹茶のソフトクリーム」をお目当てに行ってきました🍦

「DOLCE TAKUBO GINZA」の店舗では、ソフトクリームや、ジェラート、ドリンク、そして手土産にもぴったりな焼き菓子などが販売されています。

人気のソフトクリームクリームに関しては、店舗ごとにシーズナルのフレーバーが変わるのですが、今回は、DOLCE TAKUBO GINZAで11月限定フレーバーの抹茶ソフトクリームとミルクのMIXソフト（1,300円）をオーダーしました。

出てきたのは、通常のうずまき形のソフトクリームとは一線を画す美しいビジュアルのソフトクリーム。

濃密なアイスクリームでなめらかさとふわふわ感を両方味わえる感じ。一口目からほっぺたが落ちました…♡

抹茶の面、ミルクの面、重なった面と、スプーンですくう部分によって味の変化も楽しめました。

実は私、牛乳が苦手なのですが、DOLCE TAKUBOのミルク味は美味しく食べられました。牛乳が苦手なシェフ自身、試行錯誤して作られたソフトクリームのようなんです。

コーンがチョコレートコーンでできているところにもこだわりを感じます🍦

せっかく来たからには、ということで、ジェラートダブル（1,000円）も注文しました。

他にシングル、トリプルが選べました。

フレーバーはレジで購入する際に選ぶシステム。
日替わりのようなので、Instagramのストーリーズを事前にチェックするのも良いかもしれません。

ピスタチオジェラートは、味が濃厚でピスタチオそのもの。
香ばしいピスタチオと、岩塩がトッピングされ、食感や味のバランスを楽しめます。他のジェラート屋はこの濃厚感やクオリティを味わえないと感じるほど美味しいです。
ピスタチオのみ+100円ですが、その価値を十分味わえる美味しさでした。

和栗のジェラートは、優しくまろやかな甘さが印象的。栗の粒が入り、食感や季節感を楽しむことができました。

私が今回選んだ2種のフレーバー以外にも、巨峰やりんご、梨など、魅力的な旬のフレーバーがたくさんあり、また近々行きたいなぁ〜と思っています笑

DOLCE TAKUBOのソフトクリームとジェラートは、少しリッチですが、食べれば必ず感動する味です。
1週間の自分へのご褒美にもぴったり。

銀座の店舗はGINZA SIXの近くにあり、ショッピングがてら、立ち寄りやすいロケーションでした。

今月、虎ノ門の店舗では現在チャイのフレーバー、代官山の店舗ではクッキー&クリームが展開中です。

ぜひ、この機会に味わってみてくださいね🍦🍨

最後までブログを読んでくださり、ありがとうございました。

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@i.am.tatsuko