より美味しく、美しく食べるために──小倉朋子『世界一美しい食べ方のマナー』【＃学ぶ読書部】

　大人になると増えてくるちょっといいお店での食事。自信を持って振る舞えていますか？
　ナイフとフォークの使い方、姿勢、お手洗いや会話のタイミング等々。気にし出したら食事に集中できなくなってしまいますよね。そんな私たちを食のプロ・小倉先生が優しく導いてくれます。
　マナーと言うと、堅苦しさや覚えなきゃ、と身構えてしまいます。けれど、本書はカラフルで優しいタッチの図解が盛りだくさん。さらに、何故こうすべきか、何故こうすると美しいのか、というマナー誕生の背景まで語られているので、暗記ではなく自然と身につきます。
　最低限、食事相手を不快にさせなければ楽しい食事は可能だと思います。けれど、ほんの少し知識をアップデートすることで、新たな発見があったりいつもよりリラックスして食事を楽しむことができます。目の前の空間や食事に積極的に関わる姿は、きっと誰の目にも美しく映るはずです。
　生活の質を上げるとっておきの一冊、ぜひお手に取ってみてください。

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