【銀座】ピエールマルコリーニの期間限定いちごパフェ｜シャンパン×苺の大人なマリアージュに酔いしれて♡

こんにちは！バイラーズの岡田りさです。

銀座のピエールマルコリーニで、春を感じられるいちご×シャンパンの大人なパフェ「パフェ オ フレーズ ＆ シャンパーニュ」をいただきました♡大人にぴったりの味わいだったのでレビューします！

ピエールマルコリーニ銀座本店でいただいたのは、こちら！期間限定の「パフェ オ フレーズ ＆ シャンパーニュ」。シャンパンが香る大人ないちごパフェです。もちろんチョコレートの味わいもたっぷり。

運ばれてきたパフェは、いい意味で「小ぶり」なサイズ感。銀座でお買い物の合間や、食後のデザートにもちょうどいい、上品なボリュームです。

トップの生クリームは、ほとんど甘さがなくて驚くほど軽やか。素材の良さが感じられます。その下のシャンパーニュジュレも、程よい硬さで食感が良く、お酒の味自体は強くありません。ふわっと鼻に抜ける「香り」を嗜む大人の仕上がりです。

当然ながら、ピエールマルコリーニならではの「チョコそのものの美味しさ」にも感動。 トップにちょこんと乗った丸いビターチョコは、深みのある味わいでスッと溶けていきます。

さらに食べ進めると、中からはなめらかな生チョコが登場！ このチョコたちが本当に美味しくて、贅沢な気分に浸らせてくれます。

パフェの中には、シャンパンがふわりと香るチョコアイスが隠れています。 このアイスがかなり本格的で、しっかりとお酒の風味を感じる大人な味！

少しビターなアイスなのですが、周りのフレッシュな苺や、一番下のストロベリーソースと一緒に口に運ぶと、甘酸っぱさと溶け合ってすごく美味しい！パフェならではの味の重なりを体験できて、とっても贅沢です。

シャンパーニュのジュレのあたりに、口の中で「パチパチ」と弾けるキャンディーが出てきます。 まるでシャンパンの泡が弾けているみたいで、食べていてとっても楽しい！

下の方には、サクサクのショコラサブレ。 いろいろな食感が次々にやってくるので、最後まで飽きることなく、気づけばあっという間に完食してしまいました。

今回いただいたパフェの情報はこちらです。

メニュー名： パフェ オ フレーズ ＆ シャンパーニュ
価格： 1,980円（税込）
販売期間： 期間限定（いちごの季節限定）
提供店舗：銀座本店
　　　　　名古屋店
　　　　　グランフロント大阪店

私は銀座本店でいただきました。日曜日の11：30頃でしたが、待ち時間なしで入れました♡

最近の春は、ちょっと短いなーと感じることが多くなってきました。私は春が大好きなので、食もファッションも精一杯楽しみたい！今回ご紹介したパフェは、大人な春の楽しみ方としてぴったりです♡

期間限定なので、お早めにチェックしてくださいね！