2026年5月にオープンしたばかり。東京・南青山の表参道エリアに誕生し、早くも感度の高い大人たちの間で話題を集めているのが〈Prés de L’AS（プレ ド ラス）〉です。
あのモダンフレンチの名店〈L’AS〉のエッセンスを受け継ぐ新業態ということで、「あの噂の新店、いち早く行ってみたい！」と思い、休日のリフレッシュも兼ねてさっそく足を運んできました。
今回は、そんな話題のお店の美食体験をいち早くレポートします！
原宿すぐの隠れ家♡ 名店の味をリラックスして楽しめる穴場レストラン
〈Prés de L’AS〉は、原宿や表参道からアクセスが良い好立地でありながら、「えっ、こんな場所に素敵なレストランが？」と驚くような、知る人ぞ知る穴場感がたまりません。都会の喧騒から少し離れた隠れ家のようなロケーションで、訪れる前からワクワクさせてくれます。
女子会やデートでリラックスして過ごしたい日にまさにうってつけのレストランでした♡ショッピングを楽しんだあとに立ち寄るのにも最高のロケーションです。
五感を満たす至福のおまかせコース
今回いただいたのは、旬の食材が美しく輝くおまかせコースです。お料理がテーブルに運ばれてくるたび、そのアート作品のような洗練された美しさに思わず歓声が上がりました！
ひと口アミューズ。パクッと頬張った瞬間、丁寧に引き出された素材の旨みが広がり、これから始まる美食体験への期待感が一気に高まります♡
続いて心を奪われたのが、「アボカドと甘えびのカクテル」。爽やかなレモンの風味とココナッツミルクのバランスが絶妙で、五感がパッとひらく感覚に。
さらに、今の季節ならではの「フランス産ホワイトアスパラガスとホタテのタルティーヌ」は私の中で一番美味しかったです！
雪のように削られたチーズが美しい「北海道産ズワイガニを使ったフレンチトースト」を周りにあるソースと絡めて食べるのがおすすめです。
メインの「和牛ローストビーフ カフェ・ド・パリ」は、しっとり柔らかいお肉の旨みに、ハーブの効いたソースが鮮やかなアクセントになって絶品でした。
そして最後のお楽しみは、食後のワゴンデザート！色鮮やかなフルーツやチョコレートの長方形のケーキたちがずらりと並んでいて圧巻でした。
■SHOP INFO
次々と新しいトレンドが生まれる表参道・原宿エリアですが、美意識を磨きながら、心を満たす美味しいリセットタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
