こんにちは、バイラーズのReineです!
家族が住んでいたこともあり、渡航歴30回以上のシンガポール。今回はそんな私が今訪れたいデザート・カフェのお店4選を紹介します！
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Tiong Bahru Bakery /サクサククロワッサン
チョンバルというマリーナエリアからは少し内陸にあるエリア発祥のシンガポールで爆発的人気を誇るフランス式フレンチベーカリー。
緑色のかわいい持ち帰りバックが目印です！
＊店舗は複数ありますが、
今回訪れたのはCityhall駅にあるショッピングモールRaffles Placeの地下とOrchard駅のWisma Atriaの中です！
またFort Canning Parkの中にある店舗は少し広めで、自然に囲まれた素敵な雰囲気なのでオススメです。
バターの香りが濃厚で、外はサクサク、中はフワフワなパンがたくさん！
看板メニューのクロワッサンやクイニーアマンはテイクアウトにもお勧めです。
また写真を撮りそびれてしまいましたが、塩生クリームのマリトッツォも絶品でした！
Nine Fresh（九鮮）/濃厚な豆花デザート
台湾の九份の伝統スイーツにインスパイアされた、現地ローカルに大人気のデザートチェーン。
豆花をはじめ、芋圓（タロ芋団子）や仙草ゼリー、愛玉（アイユー）ゼリーなどを組み合わせたカップスイーツが有名です。
＊今回訪れたのは、Marina Bay Sandsの中の店舗です。
1カップ$3〜4台（約300〜400円台）とお手頃価格でボリューム満点。ヘルシーで上品な甘さのため、たくさん食べても罪悪感なし！
LULI Singapore(陸礬)/ 中国ハーブドリンク
「以方入茶 以茶養人（処方をお茶に取り入れ、お茶で人を養う）」をコンセプトにした、新感覚の養生・中華ハーブティー専門店。グリーンのスタイリッシュな手提げバッグが目印！
従来の甘いタピオカミルクティーとは一線を画す、漢方・生薬や伝統茶葉ベースのヘルシードリンク。
＊今回はMarina Squreの中の店舗に行きました。
こんな感じで、ドリンクごとの効能が紹介されています！
今回選んだのは、Jasmine whiteミルクティー。
店舗の裏側には、お土産やパネルで自分の体調に合わせてオススメドリンクを調べられる場所も設置されていました！
Ya Kun Kaya Toast (亞坤) /伝統のカヤトースト
創業80年以上の歴史を誇る、シンガポールの朝食・おやつ文化の象徴。空港やショッピングモールなど、様々なところで見かけるこちらのお店ですが、いつも大行列です。
サクサクの香ばしいトーストに、甘いカヤジャム（ココナッツ＆パンダンリーフ）と厚切りバターを挟んだカヤトーストを食べることができます。
＊今回訪れたのは、Jewel Changiにある店舗で飛行機の搭乗までの時間に食べました！
カヤトースト＋ジンジャーミルクティーを注文。
トーストは4切れ入っていますが、見た目とは異なり、バターたっぷりのため、食べきれないほどボリュームがあります。また、ここのジンジャーミルクティーも絶品。
さいごに
最後までお読みいただきありがとうございました！
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです！
