【韓国最新グルメ】今ソウルでブームの「韓牛オマカセ」の名店「Woosoo」完全レポート！

こんにちは、バイラーズのReineです!

渡韓は15回以上。サムギョプサルやタッカンマリもいいけど、今ソウルで流行っている最新グルメが食べたい！ということで現地の友人に教えてもらったのが、韓牛のファインダイニング。

全室個室の上質空間で、目でも舌でも楽しめるエンタメ満載のコースを実食レポートします！

友人によると同じようなタイプの飲食店が最近増えているそう。そのヒットの理由を４つのポイントでまとめてみました。

①宝箱が開くSNS映え抜群のパフォーマンス
②和食やフレンチの技法を落とし込んだ繊細なアミューズ
③自分だけの身に七輪で焼く、韓牛
④韓国の伝統が詰まったお祝い膳（ミヨック）の満足感

ディナーだと１～２万円しますが、ランチでは5～6千円台で食べることができます。

＊予約は必須です！

アクセス： 麻浦・孔徳エリア（ビジネス街で落ち着いたエリア）。孔徳駅から徒歩すぐです。

使い方のコツ： 「全席個室」なので、誕生日のお祝い、デート、女子会に最適。

予約方法： 韓国の予約アプリ（CatchTable等）や電話で事前予約がマストです。

引き出しを開けるとドライアイスの煙とともに、使用する韓牛やキャビア、新鮮な食材が登場。

舞茸と野菜の濃厚クリームソース、ユッケの海苔巻き。

魚のポワレと出汁スープに、つくね風の肉料理。

韓牛はワサビや塩でお肉の旨みをじっくり堪能。手前はご飯と濃厚なわかめスープ、パンチャン（小鉢）がセットに。ミヨックと言って誕生日に食べるお祝い膳だそうです。

最後までお読みいただきありがとうございました！
ぜひ、参考にしていただけると嬉しいです！

Reine