手軽に買えるものの中にも、消化にいい食材はあった！ 疲れたときこそ胃への気づかいを。帰宅後の遅い時間、どうしても甘いものが恋しい…！そんなときは生クリームや寒天があまり使われていないスイーツがおすすめ。NGなものもチェックして。
【生クリーム不使用のプリン】
シンプルな牛乳＆卵を
プリンは、牛乳と卵で作られたシンプルなものなら消化が早めで胃にやさしいので食べてOK。ただし、脂肪が多い生クリームが入っているプリンだと消化が遅くなって負担になるので、商品の成分表をチェックして選ぶこと
【牛乳プリン】
ゼラチンベースが◎
牛乳は消化がいいので、シンプルな牛乳プリンは胃にやさしいおやつ。ただし、食物繊維が多い寒天をベースに使ったものは消化に時間がかかって胃が疲れるので、コラーゲンからできているゼラチンベースを選ぶのが正解
【カスタードシュークリーム】
高脂肪の生クリームはNG
シュークリームはクリームの種類に注意。生クリームは脂肪が多いが、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタードクリームはそこまで脂肪が多くなく比較的消化は早め。選ぶなら生クリーム不使用のカスタードシュークリームに
【芋ようかん】
こした芋は胃に負担が少ない
さつまいもは食物繊維が多いけれど、芋ようかんはさつまいもをこして作るので消化に時間がかからない。普通のようかんを作るときには寒天を使うが、芋ようかんは寒天を使わないものも多く、食物繊維が少なめで胃にやさしい
NGなものはこれ！
お酒はやっぱりダメ
アルコールを飲むと胃酸が増え、胃の血流がよくなって食欲が増してしまう。胃が元気なときはいいけれど、弱っているときは胃酸によって胃粘膜が傷つくので控えるべき。調子がいいときも飲みすぎないように気をつけて
チョコレートすべて
チョコレートにはカフェインが含まれていて胃に刺激になるので、胃が弱っているときには控えたほうがいいおやつ。特にカカオ含有量が多いハイカカオのチョコレートのほうがカフェインの含有量も多いので避けるのが無難
撮影／佐々木美果 取材・原文／和田美穂 ※BAILA2022年3月号掲載
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