焼き豚と甘栗がいい味だしてます【中華おこわ風】のレシピ

●材料
米…2合
A オイスターソース・しょうゆ・酒…各大さじ2
　ごま油…大さじ1/2
干ししいたけ…4枚（水400㎖でもどしておく）
切り餅…1個
にんじん…1/3本
市販の焼き豚…５0g
市販の甘栗…30g

 
●作り方
①炊飯器に洗った米を入れ、Aを加え、干ししいたけのもどし汁を2合の目盛りまで加える。

②小さく角切りにした餅を入れ、30分ほど浸水する。干ししいたけ、にんじん、焼き豚は角切りに、さらに甘栗を加え、炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜる。