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【長谷川あかりのご自愛ごはん】ウィークリーランキングTOP5の記事紹介 【8月24日~8月31日】

SNSでも大人気の料理家・管理栄養士、長谷川あかりさん。BAILAのWEB連載から、ウィークリーランキング形式で今読まれているレシピの人気記事TOP5をご紹介。

ウィークリーランキング1位

簡単なのにごちそう気分! 「とろけるオクラのワンパンパスタ」

長谷川あかり レシピ とろけるオクラのワンパンパスタ 完成写真
長谷川あかり 材料 とろけるオクラのワンパンパスタ
長谷川あかり とろけるオクラのワンパンパスタ 調理手順 オクラ、ベーコン、パスタを入れて煮る

今回ご紹介するのは、甘くていい香りのする旬のオクラが主役の、気楽なワンパンパスタ。

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ウィークリーランキング2位

和を感じるヘルシーなメイン料理「鶏むね肉とトマトの出汁煮」

長谷川あかり レシピ 鶏むね肉とトマトの出汁煮 完成
長谷川あかり 材料 鶏むね肉とトマトの出汁煮
長谷川あかり 鶏むね肉とトマトの出汁煮 調理手順

今回ご紹介するのは、ヘルシーな鶏むね肉を使ったレシピ。煮込み時間も短いので、夏場の暑いキッチンに立つ時間を短縮できるのもポイントです。

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ウィークリーランキング3位

ヘルシーなのに特別感も! 「豚肉とキャベツのワイン蒸し」

長谷川あかり レシピ 豚肉とキャベツのワイン蒸し 完成
長谷川あかり 材料 豚肉とキャベツのワイン蒸し 材料
長谷川あかり 豚肉とキャベツのワイン蒸し

今回ご紹介するのは、食べごたえのある豚肩ロースを野菜と一緒に味わう一品。

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ウィークリーランキング4位

具材2つでしみじみおいしい「鶏手羽とキャベツの酒鍋」

長谷川あかり レシピ 鶏手羽とキャベツの酒鍋 完成
長谷川あかり 材料 鶏手羽とキャベツの酒鍋
長谷川あかり 鶏手羽とキャベツの酒鍋 調理工程

今回ご紹介するのは、買ってきた材料をそのまま鍋に入れてコトコト煮るだけで完成するお助けレシピ。滋味深い味わいが疲れた体に染みわたります。

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ウィークリーランキング5位

不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れる「ささみときのこのシンプル塩炒め」

長谷川あかり レシピ ささみときのこのシンプル塩炒め 完成
長谷川あかり 材料 ささみときのこのシンプル塩炒め 材料
ささみときのこのシンプル塩炒め 調理工程 長谷川あかり

今回ご紹介するのは、きのこの旨みを味わうシンプルな塩炒め。

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長谷川あかり

料理家・管理栄養士

長谷川あかり


『なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん』をテーマに、食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる“新しい家庭料理”のレシピを発信。3月26日に、BAILA本誌・@BAILAで連載中の人気レシピに新作を加えて再構成した『わたしが整う、ご自愛ごはん』(集英社)が発売に!

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