【話題＆注目スイーツ】罪悪感ゼロ！嬉しいことづくめな「ロースイーツ」専門店

住宅街に突如現れる、白を基調とした洗練された雰囲気の「POSH」。思わず立ち止まって写真に納めたくなってしまう、そんな素敵さが溢れるお店です。

ちなみに、ロースイーツとは小麦粉・乳製品・白砂糖・添加物などを使用しない「ロー（Raw）＝生」スイーツのこと。

「焼かない」のも特徴で、そのため自然の植物に含まれる水分や酵素、栄養素などを壊さずにそのまま摂取できるのだそう。

店内に入ると、ショーケースには色とりどりのフルーツが敷き詰められた綺麗なケーキたちがお目見え。なんて美しいんでしょう…！

SNSやHPで事前チェックしていたそのままの光景が広がっていて、さすがに興奮をおさえられませんでした。

（ちなみに写真撮影は快く許可いただいています）

POSHでは、先ほど挙げた4つのフリー以外にも、卵や大豆・トランス脂肪酸も不使用。綺麗なビジュアルですが、もちろん人工香料や着色料も不使用です。なんて嬉しいことづくめ！

いわゆる“カラダにいいもの”やヴィーガンと謳われるものは、賛否両論があったり、好みも大きく分かれがちなもの。

私も食べるまでは楽しみ半分・不安半分だったのですが、食べてみると通常のスイーツとは大差ない仕上がりに驚き！

下のタルトも柔らかく、クリームもまろやか。「これが100%植物性の味なの？」と、何度も疑ってしまうほど。

中に入っている滑らかなチョコレートソースは、オーガニックのペルー産ローカカオを、栄養や香りを損なわない形で仕上げたもの。

このチョコソース、個人的にはかなり甘めだな〜と感じたのですが、「砂糖不使用であの甘さだったのか！」と、文章の執筆途中に気付いてさらに驚愕しました（笑）

新鮮でみずみずしいフルーツは、フルーツサンドで一躍有名になった「ダイワスーパー」のもの。

友人が頼んだみかんタルトも、フレッシュさとさっぱり感があり、バナナとはひと味違う美味しさでした。（中にチョコレートソース入りなのもバナナタルトのみだそう）

また、ホイップクリームやナッツなども加熱しない生のものを使用しているとのことで、使われる食材一つ一つが徹底してこだわり抜かれたものばかり。

通常のケーキと比較すると、値段も若干高めの設定ではありますが、そういった理由であれば納得です。

ダイエット中の方や健康を気遣う方にも嬉しい要素が満載のロースイーツ。食べるときの罪悪感も一切感じなくていいなんて…甘いもの好きにはありがたすぎますね。

動物性の材料を一切使用していないため、ヴィーガンの方も足を運びやすいコンセプトである点も◎。

期待を上回る美味しさに、一度は体験できてよかった…！と大満足。ドリンクも本格的でしたよ。店員さんたちの丁寧さが伝わる接客にもほっこり。

タルトは人気のため、早めに完売してしまうことも多いそう。ネットから事前予約の上、訪問されると確実です。そちらもご参考までに…♪