こんにちは。さわこです。
出張で成田空港に寄ったので、名店の呼び声高い「中華蕎麦とみ田」さん直営の「松戸富田麺旦」さんに訪れてみました！
名物の「濃厚つけ麺」（並）１２００円。
第１ターミナルの４Ｆフードコートにて。
「ラーメンは無性に食べたくなる時があるけど、女性一人だとやはり足を向けにくい…」
というお声を最近立て続けにいただきました。
こういった空港にあるラーメン屋さんだと、
いい意味で空港特有の雑多な空気感なので誰の目も気になりにくいし、
広くて開放感があるので物理的な敷居も低いです。
（このお店はこうやって外から雰囲気がわかるのも◎！）
注文も券売機から食券購入方式なので、難しい注文をせずにすみました。
さて名物とされているつけ麺です。
太麺に魚介のだしを感じるコク旨スープが絡みます…。
でも魚介ベースとあって、濃厚だけどしつこく感じません。どんどん箸が進みます。
ラーメンだけでなく、なんと鹿児島の黒豚を使っているのも売りなんだそうです。
チャーシューというより、ビストロのハム！
こちらもさっぱりとした脂の味わいが楽しめました。
そんなわけでちゃっかり餃子も注文。
でもこれが…！いつもの餃子とまっったく違いました！！！！！
いい意味で、豚！（笑）
肉汁というよりも肉の本来のうまさをガツッと閉じ込めたような餃子でした。
びっくり。
単純に入りやすいだけでなく、しっかりと美味しいラーメンを楽しんでしまいました。
空港による機会があったら、ぜひラーメンもお試しあれ。
ラーメンや特有の熱気でなく、淡々とした空気の中で単純にラーメンに向き合えました。
Baila Channel
