ご覧いただきありがとうございます😊バイラーズのもろたです！
無類の甘いもの好きな私なのですが、シャンパン×いちご大福という好きなモノ同士の掛け合わせの「シャンパンいちご大福」というのがある！と知り早速お取り寄せ❤️
大好きなシャンパンと合わせて食べてみたのでご紹介します！
シャンパンいちご大福
かつてミシュラン1つ星を獲ったこともある銀座のレストランreverence(レヴェランス）さんから生まれた商品✨
人気だそうで、あらかじめ出荷してほしい日に合わせて注文が必要です！
私は母が自宅に来る日に届くようにオーダー！届くと素敵な白い箱に6つ入り冷蔵で届きました🍓
外側はいたって普通のいちご大福ですが……
切るとびっくり！いちごの中にシャンパンジュレが潜んでいます！
冷蔵で届きましたが、お餅は固くなくモチモチ❤️
あんこは、スティーブジョブズも好んだ名店・赤坂青野のあんこを使用しており、滑らかで上品な舌触り！
そこにジュワッとしたいちごと、モエシャンドンを使ったシャンパンジュレがジューシーに広がります✨
私は、ヴーヴクリコというオレンジのラベルのシャンパンが好きなので合わせていただいたのですが、いちごとジューシーさとあんこの甘さに対して、辛口のシャンパンがキリッと〆る…！
大人の時間を過ごしている…✨
と浸れる素敵な味わいでした。
大切な人とすごす手土産としてとてもおすすめです！
シャンパンいちご大福のページからお借りしました🙇♂️
さらに、このシャンパンいちご大福がおもしろいのが、届いてすぐではなく、1日おいて熟成させて食べるとまた味わいが異なるんだとか！
確かに翌日食べた時、より「ジュワッと感」が増していた気が…！
すぐ全部食べたくなる味わいでしたが、1日我慢して取っておくのも手土産のネタになるのではないでしょうか？？
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