本格クラフトジン【BEAR'S BOOK】が美味しすぎた！！

みなさんこんにちは。バイラーズのゆいです。今日は先日帰省した時に購入したとっても美味しいお酒があったので紹介いたします。

BEAR’S BOOKは、熊本県産の原料と開発者が本場ヨーロッパで学んだジン造りの基本にこだわった本格派クラフトジンのこと。

熊本の老舗酒造である高橋酒造（白岳しろを作っているところ！）の次世代を担う若き蒸留家たちが立ち上げた、『T’s CRAFT』。そんな新ブランド『T’s CRAFT』の第一弾商品となる「BEARS’ BOOK」は、開発になんと４年をかけて造りあげられました！

（ベア→熊、ブック→本＝熊本！）
熊本県産の三種の柑橘や「米のもみ殻」などを原料として採用することで、熊本の風土を詰め込んだクラフトジンになっています。

不知火（「清見オレンジ」と「中野3号ポンカン」という2つの品種から生まれた柑橘類）や柚子、お茶、椿、米のもみ殻など10種ボタニカルを使用したジャパニーズドライジン。

柑橘を感じるフレッシュさと森林を感じるようなボタニカルさが爽やかで美味しい！

公式でのおすすめの飲み方は、ジントニック、ジンソーダ、ロック、ストレート。

そのままでも十分美味しいですが、カットライムやレモンを軽く絞ってもよりフレッシュさを感じるのでお勧めです♪

お家でのリフレッシュタイムやプレゼントにもおすすめ！

是非見てみてくださいね。