【レシピ動画】たこ焼き器で簡単インスタ映え小籠包パーティー！コスパも楽しみ方も最高の休日 ♪

「関西人の家にはたこ焼き器が一家に一台ある」
そんなことが呟かれ始めたのは昨日今日のことではありません。事実どうなのでしょうか？流石に誇張表現なのではないでしょうか？
いえ、関西生まれ関西育ちの私が断言しますがそんなことはありません。知ってる限り周りの家にはあったと思います。もちろん私の実家にもありました。
そして私は18歳で上京し、いまは関西を離れているのですが、騒ぐ関西の血は途切れません。なぜか家にたこ焼き器があります。ほんとうになんであるんだろう、一人暮らしなのに。
でも、これが意外と便利で、学生時代は友人と集まってたこ焼きはもちろんのこと、ベビーカステラを焼いたりしました。そう、たこ焼き器ってたこ焼き以外のものも作れて楽しいんですよね。
今日はこちらを使って焼き小籠包を作ります。

材料はこんな感じ。
焼き小籠包(4人前くらい)
・玉ねぎ1/2
・刻みニンニク
・生姜チューブ
・豚ひき肉 200g
・餃子の皮2パック
・ニラ1/2
・いりごま適量
・醤油小さじ3杯
・ごま油小さじ2杯
●鶏ガラスープ 大さじ1杯
●お湯120ml
●ゼラチン5g
●オイスターソース
中のスープを再現するためにゼラチンを使って別にスープを作る以外は餃子とそんなに差はないかなと思っています。
餃子のほうが白菜とかキャベツとか入れるから野菜が色々と多いかな

よく「友達いないの？」とか、「ずっと一人で寂しくないの？」と聞かれることがあるんですが、
友達はちゃんといます。しかも10年来の友人も多いです。安心してください！って凄く言いたい。

人類も多種多様なので、「ある程度一人の時間が必要な人間が一定数いる」と私は考えていて、どちらかと言うと私はそっち側の人間なんですよね。
もちろん人と会うことで元気を貰ったりすることもあるのですが、人と会うことに体力を使ってしまうこともある。だから家にいるのは全然苦じゃないです。
コロナ禍になって家にいる時間が増えた時期がありましたが、それも家で自由に過ごしていたら終わっていました。

・家の中で出来る好きなことを探す
・家でできる面白そうなものがあったら買う
・家の中からでも定期的に他の人と話す
・自分は孤独なのではなく、好きで一人でいるのだというイメージを持つ
・自分のご機嫌を他人に委ねない

それでも、このあたりを常に意識して過ごしています。

馬鹿なことを話している間に小籠包が出来てきました。
お家時間に案外ぱぱっとできちゃうものです。ホットケーキミックスでベビーカステラも食べ放題なので一家に一台たこ焼き器ほんとうにおすすめ。

たこ焼き器で作ると可愛い丸っぽい形になるし、裏までカリカリ。小籠包同士がくっついたりすることがないのでノーストレスだし、なんだかインスタ映えしそうじゃないですか？
(ちょっと取るのに苦労したのでもう少しごま油引いて焼いても良かったかな～。)

私の休日はだいたいこんな感じで、料理(ほぼ実験)を行ったり、漫画を読んだりゴロゴロしたりの毎日です。