【パークハイアット東京】話題の“白鳥シュー”が可愛すぎる！アラサーOLのご褒美スイーツ

ご覧いただきありがとうございます！
スーパーバイラーズ　鈴木日菜子です。

「今日はちょっと自分を甘やかしたい…！」と思う日ってありませんか？

仕事の繁忙期と資格勉強の時期が重なり、「乗り越えたらご褒美に買って帰るぞ…！」と私が決めていたのが、パークハイアット東京の「ペストリーブティック」で見つけた“白鳥シュー”こと「ザ・スワン」。

思わず写真を撮りたくなるビジュアルはもちろん、味もうっとりするような美味しさ。
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「ザ・スワン」は、パークハイアット東京1階の「ペストリーブティック」で販売されている、白鳥をモチーフにしたシュークリーム。

ショーケースに並ぶ姿は、まるでアート作品のよう。
繊細な羽のデザインや、美しくカーブを描く首元まで丁寧につくられていて、思わず見惚れてしまいます。

パークハイアットの41階「ピークラウンジ」でも頂くことができるのですが、今回の私のように1階でテイクアウトすることも可能なので、自分へのご褒美として自宅で気軽に楽しめるのも魅力的です。

まず印象的だったのが、そのビジュアルの完成度。

真っ白な羽を広げた白鳥のフォルムはとても繊細で、「これを崩してしまうのが惜しい」と感じてしまうほど。(実際しばらくフォークが刺せませんでした)

ショーケースに並ぶ姿まで美しく、スイーツというよりジュエリーを眺めているような感覚になります。

とはいえ、「映え」に寄りすぎた華美さはなく、どこか品がある。ラグジュアリーホテルらしい洗練された空気感が漂っています。

正直ここまでビジュアルが完成されたスイーツだと、「見た目重視なのかも」と思われる方も多いかもしれません。大丈夫です、しっかり味も素晴らしいです。

シュー生地は硬すぎず、中にぎゅっと詰まっているクリームに負けない絶妙な質感。中には3種のクリームがたっぷり入っていて、濃厚でありながら重たすぎない絶妙なバランスで食べ応えばっちり。
なによりバニラビーンズが使われたクリームが本当にいい香りがします。

見た目の華やかさだけで終わらず、最後まで期待を裏切りません。

頑張った日の帰り道、「今日は少し気分の上がるものを買って帰りたい」と思った時にぴったりな「ザ・スワン」。

自分へのご褒美にはもちろん、ホームパーティや女子会の手土産にも喜ばれそうです。
箱を開けた瞬間に空気が華やぐような存在感がありながら、上品さもあるので、“センスのいい手土産”としてちょうどいい。

忙しい毎日の中でも、自分を丁寧に扱う時間はやっぱり大切ですね。
そんなことを思い出させてくれる、ご褒美スイーツでした。

📍パークハイアット東京「ペストリーブティック」
〒163-1055 東京都新宿区西新宿3-7-1-2
・JR新宿駅南口より徒歩12分
・都営大江戸線 都庁前駅より徒歩8分

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SIerで広報職として働きながら、ライターなど副業にもチャレンジしているマルチワークOLの日常をぜひのぞいてみてください😊